Extra Brut M. Cl. CaprettOne, Casa Setaro

GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …

C.P. Gutturnio Sup. San Bartolomeo 2008, Croci

GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …

Esperimento Slow Wine 2015: ristoratori e enotecari assaggiano (con noi) in Friuli

Ieri in Friuli si è tenuto un interessante esperimento: insieme ai nostri collaboratori sono stati chiamati a assaggiare vini per Slow Wine 2015 anche alcuni importanti ristoratori e enotecari friulani. Avevamo già avuto un’esperienza simile in Trentino – leggi qui – ma meno articolata di questa. Nella sala del Ristorante Altran di Ruda hanno degustato …

Verduno Basadone 2012, Castello di Verduno

GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …

SP 68 Bianco 2013, Arianna Occhipinti

GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …

Gli Internazionali d’Italia non sono al Foro Italico ma sui Colli Euganei …

Le recentissime degustazioni effettuate in Veneto ci hanno confermato (una volta ancora, se per caso ci fosse stato bisogno) che le colline di Breganze e la vasta e articolata zona dei Colli Euganei sono senza dubbio – assieme a Bolgheri, in Toscana – tra i migliori territori italiani per la coltivazione delle varietà a bacca …

San Martino della Battaglia Il Vecchio Vigneto 2013, Citari

GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …

Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi 2013, Agnanum

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Gavi La Meirana 2010, Gian Piero Broglia

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L’Attaccabrighe M. Cl. Dosaggio Zero, Togni Rebaioli

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