Quella che presenteremo a Milano il 17 ottobre prossimo è la diciassettesima edizione della guida che redigiamo insieme con gli amici sommelier della Fisar: ecco qui la copertina e l’introduzione del nostro curatore, Giancarlo Gariglio. Acquista il biglietto per la degustazione di Slow Wine 2027 Lo scorso anno avevamo scritto che il mondo del vino …
Riprendono, dopo la pausa estiva, gli eventi della Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche. Si comincia venerdì 18 settembre con la sede del Piemonte Orientale. Ospite della serata sarà Mario Esposito della Cantina Corvée, in val di Cembra, che presenterà i suoi vini alla Bollina Winery. Tutte le info qui. Il 23 settembre c’è, invece, Cocchi …
La sesta edizione della fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto torna a BolognaFiere dal 21 al 23 febbraio 2027. Cantine da tutta Italia e dal mondo, degustazioni, masterclass e incontri: comincia il viaggio verso la prossima Slow Wine Fair. L’estate è quasi alle spalle e possiamo cominciare a guardare verso Bologna. Dal …
Dalle uve criolla alle vecchie vigne della Turchia, dall’Appennino all’agroecologia, dagli spumanti ai vini dolci fuori dagli schemi: otto Laboratori del Gusto per attraversare il mondo del vino a Terra Madre 2026. E c’è ancora posto! Mancano pochi giorni a Terra Madre e molti degli appuntamenti dedicati al vino sono già esauriti. Ma scorrendo il …
A Terra Madre Salone del Gusto 2026, otto masterclass curate da Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine, ripercorrono quarant’anni di vino italiano attraverso verticali eccezionali e l’incontro con chi quella storia l’ha costruita. Gaja, Gravner e Bartolo Mascarello sono già sold-out, ma il programma riserva molte altre occasioni difficilmente ripetibili. Il 1986 è un anno …
Nicola Vicino, vignaiolo a Zenson di Piave (TV), è mancato il 25 agosto scorso. Quello che segue è il ricordo di Gianpaolo Giacobbo e Patrizia Loiola, che avevano incrociato i suoi passi alcuni anni fa. I go to road tracks and empty tables Fading pictures in old frames Things you bought, the books you read …
Ci siamo: Slow Wine 2027 è andata in stampa. Dopo mesi di visite in cantina, incontri con i produttori, assaggi e confronti, scrittura e revisioni, abbiamo consegnato la nuova edizione della guida. Per la redazione e per i 253 collaboratori sparsi in tutta Italia è un momento particolare: il lavoro è finito, perlomeno sulla carta, …
Il 17 ottobre allo Studio Maxi di Milano torna la grande degustazione di Slow Wine: centinaia di cantine e oltre 900 vini da tutta Italia. Fino al 31 agosto biglietti in promozione: 40 euro invece di 49, 35 invece di 39 per i soci Slow Food. Abbandonate per un momento ciabatte e pattine e non …
Siamo nel momento più intenso dell’anno per noi di Slow Wine, e non è mica soltanto questione di temperature e di caldo che soffoca. Negli ultimi giorni, tra l’altro, ha piovuto forte qui a Bra e – a proposito di eventi non controllabili – ha pure grandinato di brutto in Langa, tra Castiglione Falletto e …
Apprendiamo con grande tristezza della scomparsa di Luigi Terzago, Past President della FISAR e grande amico di Slow Wine. Con il suo garbo naturale ha saputo farsi apprezzare, prima ancora che per il suo ruolo, per le sue qualità umane e per la profonda passione con cui ha sempre promosso la cultura del vino. È …