Dopo le puntate precedenti con i vini francesi, di celebri denominazioni, venduti a pochi euro di cui abbiamo parlato qui e qui (con tanto di degustazione) ecco questa nuova pubblicità che ci lascia francamente di stucco! Ecco cosa abbiamo letto: “Esperti del Gambero Rosso altamente qualificati hanno assaggiato e valutato la linea dei prodotti Italiamo …
È una natura prorompente e rigogliosa quella che ci accoglie nel parco dell’Abbazia di Monteveglio, nel cuore dei Colli Bolognesi, dove fra intricati boschi di querce e lecci dimora una fauna numerosa e varia. Questo suggestivo paesaggio fa da cornice alla piccola azienda Gradizzolo della famiglia Ognibene: 6 ettari in forte pendenza ospitano vigne di …
Sempre fra coloro che son sospesi, questo bello e variegato Lazio… Anche pigro, però: lento, furbo, approssimativo, poco lungimirante. Sarà pur vero che le ultime annate sono state ballerine assai – ma meglio incrociare le dita su quello che potrà darci il 2014, davvero sconcertante -, però un’analisi compiuta sugli esiti delle degustazioni regionali è …
Lo scorso Luglio ho conosciuto Jacky Rigaux, esperto dei vini di Borgogna ed esegeta riconosciuto di un nume tutelare del pinot nero quale Henry Henri Jayer. Un uomo cordiale Jacky che dal suo quartier generale di Gevrey-Chambertin sta diffondendo l’idea di un nuovo tipo di approccio al vino che lui stesso definisce degustazione geo-sensoriale. In poche …
GLUCK – La bottiglia della sera dove: a casa di amici con: passatelli asciutti con burro e tartufo Il tai rosso – vitigno autoctono dei Colli Berici, un “Principe” di quelle zone che purtroppo di recente viene spesso spiantato per fare posto al più remunerativo ma poco territoriale (e per nulla identitario) …
Nel 2012 Ca’ del Bosco ha deciso di reinterpretare i suoi tre Franciacorta millesimati – il Brut, il Dosage Zéro e il Satèn della vendemmia 2008 – a 32 anni dalla loro nascita, attribuendo loro un carattere distintivo anche nel nome: “Vintage Collection”. Questi Metodo Classico oggi rappresentano tre icone per la Franciacorta, la miglior …
GLUCK – La bottiglia della sera dove: a casa con: pizza margherita fatta in casa Il Gragnano è il vino che sa sorridere. Proprio così. Il Gragnano è il vino dell’allegria, quello che da sempre tinge di buon umore e spensieratezza le tavole delle tantissime osterie e pizzerie napoletane. Arrivava in città dai …
Atteso, idealizzato, criticato e, perché no, sognato, l’Expo 2015 – l’esposizione universale che metterà la metropoli Milano sotto i riflettori del mondo intero – è ormai attualità. È indubbio che non c’è opportunità migliore per la regione che lo ospita, ma non solo, di fondersi con lo spirito e la missione alla base della grande …
Questa la domanda, molto provocatoria, comparsa oggi su Facebook e scritta da un vignaiolo che noi stimiamo come Gianluca Morino. Vale la pena per prima cosa dire che il produttore in questione non imbottiglia Barolo, ma è piemontese, della zona nicese. La sua provocazione parte dall’aver aperto un Barolo 1998 molto pregiato e averlo dovuto …
Habemus Unesco! Dopo qualche rinvio e fumata grigio-nera, la grande novità dell’anno per la regione è l’agognato riconoscimento ai Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato. Tra core zone e buffer zone, contenti (chi è dentro) e meno (gli esclusi), le colline del vino del Piemonte meridionale agguantano lo status di Patrimonio Mondiale dell’Umanità. I cugini …