A Derthona 2.0 s’è parlato del futuro del Timorasso nei Colli Tortonesi: il Consorzio è al lavoro per una nuova denominazione. In occasione di Derthona 2.0, l’anteprima riservata alla stampa di settore, ho avuto la possibilità di assaggiare alla cieca 77 campioni di Timorasso provenienti da tutta l’area dei Colli Tortonesi. La degustazione si è …
Il team di Slow Wine Campania ha dato ufficialmente inizio ai lavori per Slow Wine 2026 incontrandosi a Cantina del Barone per una verticale storica dei vini di Luigi Sarno. Luigi Sarno non ama le etichette. Nella tripla veste di vignaiolo, cantiniere ed enologo, si trova bene perché riesce a tenere sotto controllo ogni minimo …
Riprendiamo e pubbIichiamo un interessante articolo di Fernando Pardini sul Syrah in Toscana: una panoramica dello stato dell’arte dei vini prodotti da questa celebre varietà. Ne abbiamo raggruppati un bel po’ per esplorarne meglio le voci. Sì, una pluralità di voci in grado di scoperchiare un potenziale espressivo che -bicchieri alla mano- non puoi che …
Sono iniziati i lavori per l’edizione 2026 di Slow Wine: la presenteremo a Milano sabato 18 ottobre 2025. Sono già iniziate da qualche giorno le annuali visite alle aziende censite in Slow Wine (nell’ultima edizione – la quindicesima – erano 2.000 tonde tonde). In campo, o meglio in vigna, da Nord a Sud, tutti gli …
Le vecchie vigne sono state protagoniste della masterclass che ha registrato il tutto esaurito nella giornata inaugurale di Slow Wine Fair 2025. Vigna Vecchia fa buon vino! è stata un omaggio ai vini dalle vecchie vigne di alcune regioni italiane che rappresentano un patrimonio culturale di incommensurabile valore. La degustazione guidata è stata condotta da …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Libri: Scoprire e catalogare il maggior numero possibile di vigneti a piede franco ancora esistenti in Italia: è questa la mission che sta dietro a L’importanza di essere franco, il volume di Gianpaolo Girardi e Marta De Toni. Una mappatura di un patrimonio …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: L’inizio di aprile è, come di consueto, piuttosto movimentato. Ci troverete al Vinitaly, da domenica 6 a mercoledì 9 aprile: vi aspettiamo nel nostro box anche per firmare la Call to Action …
Il vino vive un momento delicato su più fronti, da quello geopolitico a quello economico-commerciale, ma anche ambientale e sociale. All’inesorabile calo dei consumi, dovuto anche a motivazioni salutistiche e all’ondata di novità dei vini no-alcohol e low-alcohol, incombe il pericolo di dazi pesantissimi per gli Stati Uniti, il principale mercato estero per i vini …
In ogni edizione della Slow Wine Fair, oltre a mettere in luce i fantastici produttori che partecipano, proviamo a stimolare dibattiti e conferenze su tutto ciò che è sostenibilità nel vino. È stato così anche nell’edizione 2025, in cui abbiamo acceso i riflettori sull’importanza del packaging. Le ultime edizioni della nostra fiera si erano concentrate …
È il mese del Vinitaly e delle altre fiere enoiche, ma le attività della Banca del Vino non si fermano mai! A Pollenzo, mercoledì 2 aprile, si presentano i vini di Poggio La Noce, un’avventura d’amore e di viticoltura. Qui Verona, sempre mercoledì 2 aprile, Che ne sanno i 2000?. In degustazione gli Amarone della …