L’edizione 2025 è stata quella della consacrazione per davvero, ma ora è già tempo di Slow Wine Fair 2026. Archiviata la quarta edizione con un bilancio molto positivo – 15.000 visitatori e 300 buyer internazionali, in arrivo da 20 Paesi; 1.200 espositori, con oltre il 70% di cantine certificate biologiche e/o biodinamiche o in conversione, provenienti da …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Sabato 10 maggio 2025, in tutta Italia, sarà il Sabato del Vignaiolo, la giornata pensata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti per raccontare al pubblico e agli appassionati le realtà territoriali dei soci FIVI. …
Sarà un mese di maggio davvero molto intenso per la Banca del Vino con tantissimi eventi tra Pollenzo e le altre sedi didattiche. A Pollenzo, cuore pulsante della Banca del Vino, saranno di scena Pantaleone: vitigni piceni e vini di montagna (mercoledì 7 maggio) e Livia Fontana (mercoledì 14 maggio). Tris di appuntamenti nelle sedi …
Un’occasione davvero unica per approfondire le tue competenze sul vino sostenibile e di qualità: ecco l’Executive Master in Cultura e Management del Vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un corso executive pensato e progettato per chi lavora nel mondo del vino o vorrebbe lavorarci, sente il bisogno di una preparazione specifica o di un …
Tutto pronto per la Bologna Wine Week! Lunedì 5 maggio al via gli eventi in off in città poi grande festa in Piazza Nettuno da Venerdì 9 a Domenica 11. A Palazzo Re Enzo saranno ottanta le cantine partecipanti e poi degustazioni, talk e diversi approfondimenti per un evento che vuole promuovere la cultura del …
Dopo il primo appuntamento in Franciacorta, l’incontro annuale del gruppo di lavoro sul Metodo Classico ha fatto tappa in Trentino nei giorni scorsi. L’obiettivo principale del progetto è esplorare i principali territori italiani di produzione e condividere un lessico comune. Siamo stati ospiti, al mattino, della Cantina Micheli in Val di Cembra, un’area di straordinaria …
La Slow Wine Coalition presente a Bevagna (PG) per il Mevania Wine Festival. Oltre 50 le Cantine – non soltanto dall’Umbria, ma anche da altre regioni italiane – che prenderanno parte alla terza edizione, in programma sabato 3 maggio al Chiostro di San Domenico. Tutte le cantine presenti aderiscono, quindi, alla Slow Wine Coalition, e …
C’è stato un tempo in cui, enologicamente parlando, la Rùfina era la Rùfina. In Toscana, e anche più in là, non ce n’era per nessuno. O quasi. Da questo struggente avamposto autarchico prepotentemente verde e collinare situato a nord-est di Firenze, già in odor di Appennino, hanno preso vita Chianti carismatici in grado di conquistare …
Nel giorno del Lunedì in Albis, all’età di 98 anni, è scomparso Giacomo Oddero. Classe 1926, Giacomo Oddero è stato senza dubbio una delle personalità che più hanno contribuito alla crescita del territorio albese e del Barolo, avendo tra l’altro, vissuto alcuni dei passaggi fondamentali e delle vicende che ne hanno determinato il successo. Da …
Tutto pronto per la terza edizione di VAF – Vivendu Artigiani in Fiera, un evento dedicato al mondo del vino artigianale e ai vignaioli indipendenti, pensato per chi cerca autenticità e passione in ogni calice. Nato come punto d’incontro per produttori e amanti del vino naturale, con l’intento di creare un’esperienza coinvolgente, in cui condividere …