Slow Wine Scouting – Azienda Agricola San Lorenzo (Toscana)

La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice.  Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2020; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …

Lettera ufficiale di scuse

Questa è una comunicazione ufficiale. Nell’edizione 2020 di Slow Wine, da qualche settimana nelle librerie è riportato un dato sbagliato che ha causato notevole disagio al produttore di Montefalco Francesco Mariani, titolare dell’azienda Raìna. Nella griglia che appare in calce al testo dove inseriamo in chiave didascalica il modo di lavorare in azienda abbiamo erroneamente …

La guida Slow Wine 2020 fa il pieno a Montecatini

Da oggi mercoledì 16 ottobre la guida Slow Wine 2020. Storie di vita, vigne e vini in Italia è acquistabile in libreria! Entrate nella vostra libreria abituale e cercate il libro – nel suo nuovo vestito rosso! – che vi condurrà nella scelta di bottiglie e cantine per tutto il prossimo anno. Se non doveste avere …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Friuli-Venezia Giulia

Se volessimo confrontare la fotografia scattata 10 anni fa – durante la prima edizione di Slow Wine – sulla situazione vitivinicola del Friuli Venezia Giulia con quella più recente, ci troveremmo di fronte a due immagini molto differenti tra loro. Questo perché sono stati tanti, e di segno importante, i mutamenti che hanno investito la …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Basilicata e Calabria

BASILICATA La situazione del vino lucano in questi 10 anni ci pare profondamente cambiata in meglio. Nel periodo di uscita della nostra prima edizione, ovvero nell’autunno del 2010, la Basilicata stava vivendo un periodo di crisi profonda. Negli anni precedenti, in seguito alla nascita di molte nuove realtà, e con la scelta di tanti di …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Toscana

Li stavate aspettando, lo sappiamo! Ecco i riconoscimenti Slow Wine Toscana nella nuova edizione 2020. «Dalla prima visita in cantina anni fa non ho più usato il diserbo chimico», ci ha detto quest’anno un orgoglioso vignaiolo della Lunigiana. In questa frase risiede il succo della gratificazione maggiore nei primi 10 anni di Slow Wine: quella …

Le aziende presenti a Montecatini il 12 ottobre! Chi altro vi offre una degustazione così?

Ecco tutte le aziende presenti a Montecatini il 12 ottobre! 624 cantine, con oltre 1.000 vini: chi altro vi offre una degustazione così? Ecco qui la Carta dei Vini più incredibile e completa che essere umano ha mai potuto immaginare! 🙂 A Montecatini – sabato prossimo, 12 ottobre – saranno presenti 495 cantine con una …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Veneto

Abbiamo provato a scattare una foto lunga 10 anni – tante sono le edizioni di questa guida – della produzione vitivinicola del Veneto, prima regione per produzione di vino in Italia. Procedendo da ovest verso est annotiamo che la situazione intorno a Custoza rimane stabile, con la presenza di pochi eroi che cercano di lavorare …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Emilia-Romagna

Percorrendo idealmente la via Emilia verso il mare, a 10 anni dalla prima edizione di Slow Wine proviamo a tirare le somme delle dinamiche produttive di una regione che, come abbiamo sottolineato più volte, è molto complessa dal punto di vista vitivinicolo, distribuita tra pianura e collina, suddivisa in numerosi territori caratterizzati dalla diffusione di …

Riconoscimenti Slow Wine 2020: Lazio

Il Lazio come Godot. Lo aspettiamo da 10 anni, un’altalena di emozioni lunga tutte le edizioni della guida: dalla speranza più accesa al pessimismo più cupo. Oggi ci troviamo a tirare le somme di una regione che rischia di rimanere impantanata tra un passato invocato per reclamare un’effettiva vocazione, e visioni ferme a decenni fa, …