Tenuta Prima Pietra, l’avventura di Massimo Ferragamo sulla costa toscana

Il territorio del Comune di Riparbella, dal punto di vista enologico, è una delle zone più promettenti di tutta la Provincia di Pisa. Qui risiedono ed hanno i propri vigneti alcune delle migliori aziende pisane. Siamo nella valle del fiume Cecina, nella sua parte finale, a pochi chilometri dal mare di Toscana che si staglia …

Wine tasting in Tokyo: Slow Wine and I Vini del Piemonte are back!

We’re in love with Japan! On Monday, November 18th, we’ll be back in Tokyo with the Slow Wine World Tour. We’ll celebrate Italian wine with a great tasting: more than 65 top producers from all over the country will present their labels to the best of the Japanese professionals. The wine tasting in Tokyo will …

La Bottiglia di Slow Wine 2020

Sfogliando la guida avrete notato ogni tanto una bottiglia a fianco dell’azienda. Il titolo “La Bottiglia di Slow Wine 2020” non si riferisce alle bottiglie che ci sono piaciute di più, né tantomeno che quell’azienda ne produca tantissime. La Bottiglia è il riconoscimento che Slow Wine assegna ogni anno a quell’azienda che ha espresso un’ottima …

Stappato, un romanzo doloroso e liberatorio allo stesso tempo

Inutile prenderla alla larga. Stappato, il nuovo romanzo di Tiziano Gaia, parla di noi e di me (siamo stati compagni di liceo e abbiamo diviso la scrivania di Slow Food per nove anni), quindi impossibile essere freddi e distaccati nella sua recensione. Pertanto chi cerca terzietà in questo breve articolo desista, come avrebbe detto Totò. …

Ecco a voi le cantine Moneta di Slow Wine 2020!

Anche nel 2020 Slow Wine torna a promuovere non sono la sostenibilità ambientale e la bontà dei vini, bensì anche la qualità in relazione al prezzo, premiando le cantine con la Moneta Slow Wine. Abbiamo sempre più bisogno di aziende che hanno deciso di proporre i loro vini, anche grandissimi o di denominazioni celeberrime, a …

Slow Wine 2020: sconti in cantina

C’è chi va in giro con la baguette sottobraccio, c’è chi invece preferisce la Guida Slow Wine 2020. Guida-muniti, potete recarvi in una cantina della vostra regione o fatevi un giro nella vasta e multiforme Italia vitivinicola. Questo vi porterà notevoli vantaggi… Oggi vi elenchiamo le oltre 800 cantine che hanno aderito allo sconto in …

I migliori Metodo Classico d’Italia (per Slow Wine 2020)

Negli anni scorsi un post con un titolo simile a questo apriva la rassegna delle anteprime dei vari riconoscimenti, a vini e cantine, delle nuove edizioni di Slow Wine, di prossima uscita sul mercato. Quest’anno invece che iniziare abbiamo deciso di chiudere con questo argomento la serie di post che riguardano Slow Wine 2020 (che …

C’è tanto Slow Wine nella Netural Walk 2019

Era un po’ di tempo che pensavo ad un’esperienza di cammino e l’occasione è arrivata a giugno con la proposta di farlo nel Vulture: ho accettato immediatamente perché ho immaginato che le tappe avrebbero coinvolto cantine del territorio, un territorio che conoscevo poco. Netural Walk del Vulture è una camminata esperienziale, ecologica, sociale che fa …

Slow Wine Scouting – Azienda Agricola San Lorenzo (Toscana)

La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice.  Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2020; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …

Lettera ufficiale di scuse

Questa è una comunicazione ufficiale. Nell’edizione 2020 di Slow Wine, da qualche settimana nelle librerie è riportato un dato sbagliato che ha causato notevole disagio al produttore di Montefalco Francesco Mariani, titolare dell’azienda Raìna. Nella griglia che appare in calce al testo dove inseriamo in chiave didascalica il modo di lavorare in azienda abbiamo erroneamente …