Completiamo oggi la triade dei riconoscimenti di Slow Wine 2026: dopo avervi svelato le 242 Chiocciole e le 188 Bottiglie, è oggi la volta delle 49 Monete. Sapete quanto teniamo alla Moneta, specialmente oggi che i consumi di vino stagnano: riteniamo possa essere un’indicazione utilissima per i nostri Lettori e per chi sia alla ricerca …
Vi abbiamo già svelato i nomi delle 242 Chiocciole di Slow Wine 2026, oggi è la volta delle 188 Bottiglie! Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e – spoiler! – i nuovi ingressi in guida e assaggiare con loro oltre 800 etichette! sabato 18 ottobre 2025 …
Il 29 agosto scorso è andata in stampa l’edizione 2026 di Slow Wine: ecco la nuova copertina – vi piace? – e l’introduzione del nostro curatore Giancarlo Gariglio. Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e – spoiler! – i nuovi ingressi in guida e assaggiare con …
La Slow Wine Coalition in giro per l’Italia per il vino buono, pulito e giusto. Dopo aver partecipato al Mevania Wine Festival a Bevagna (PG) lo scorso 3 maggio (guarda qui il servizio tv del TGR Rai Umbria), proseguono le attività della Slow Wine Coalition, che è impegnata nella campagna Alleggeriamo il peso delle nostre …
Le vecchie vigne sono state protagoniste della masterclass che ha registrato il tutto esaurito nella giornata inaugurale di Slow Wine Fair 2025. Vigna Vecchia fa buon vino! è stata un omaggio ai vini dalle vecchie vigne di alcune regioni italiane che rappresentano un patrimonio culturale di incommensurabile valore. La degustazione guidata è stata condotta da …
La Slow Wine Fair è stata anche l’occasione per conoscere più da vicino il catarratto attraverso immagini, testimonianze, tabelle, numeri e date. Domenica 23 febbraio alla Slow Wine Fair di Bologna si è tenuta la Masterclass di apertura Catarratto Boys guidata da Alessandro Marra e i responsabili di Slow Wine Sicilia Francesco Abate e Nanni …
Abbiamo atteso qualche giorno per riprendere fiato e per guardare dalla giusta prospettiva quanto accaduto a Bologna dal 23 al 25 febbraio scorso. Troppe le emozioni che si sono succedute e per tutti noi dell’organizzazione la Slow Wine Fair è trascorsa così rapidamente che non ci siamo quasi accorti di averla vissuta. C’era perciò proprio …
La Slow Wine Fair 2025 appena conclusa ha acceso i riflettori su un tema di eccezionale importanza: l’impatto ambientale della filiera del vino. Della sostenibilità del vino oltre il vino e dell’impatto solo apparentemente secondario di packaging e imballaggi s’è parlato, in particolare, durante la conferenza Packaging: la tua scelta ha un peso!, a cui …
Pronti per la Slow Wine Fair 2025? Ecco cosa vi aspetta a BolognaFiere da domenica 23 a martedì 25 febbraio 2025 per la quarta edizione della Fiera dedicata al vino “buono, pulito e giusto”. Forse non vi è chiaro ancora! La Slow Wine Fair 2025 è un evento sinceramente imperdibile, e abbiamo provato a darvi …
Circular economy for wine. Strategie circolari per un viaggio responsabile è il titolo della conferenza on line in programma giovedì 13 febbraio, aspettando la Slow Wine Fair 2025. Di economia circolare s’è parlato giovedì 30 gennaio scorso, quando siamo stati all’Ampelion, sede dell’Università di Enologia di Alba, per conoscere meglio L’anello forte e il suo impegno. …