Nei giorni scorsi ho partecipato alle degustazioni che si sono tenute a Londra per il DWWA 2018, ovvero la grande manifestazione che la prestigiosa rivista di vini inglese Decanter organizza tutti gli anni e che vede la presenza di un centinaio di giornalisti e sommelier chiamati da ogni parte del globo per assaggiare una quantità …
La notizia, pubblicata dal Corriere Vinicolo il 30 aprile e frutto di indiscrezioni colte in Vinitaly, ha fatto in un attimo il giro del web. Il presidente del Prosecco Doc Stefano Zanette dichiara infatti di essere aperto a una revisione del disciplinare che consenta la produzione di Prosecco Rosè, sfruttando l’attuale base ampelografica con il …
Siamo in molti a nutrire una passione per l’olio extravergine d’oliva e sempre di più s’infoltisce la schiera degli estimatori, tanto da aver raggiunto una massa critica sufficiente ad affermare che non si può accettare la deregulation e la mancanza di tutela per questo prodotto. È giunto il momento di rifiutare la disinvoltura con cui …
Sarà stato l’ultimo post di Fabio Giavedoni (link) dedicato all’insensibilità italica verso i vini chiaretti, fatto sta che dallo scorso venerdì mi è venuta una sete inestinguibile di liquidi rosati e alcolici. Per salvare la patria e per placare l’arsura mi sono gettato su un paio di bottiglie capaci, a vetro vuoto e a ragion …
Un recente viaggio di piacere verso Avignone mi ha permesso di percorrere le strade della Provenza, ammirando a destra e a manca il panorama circostante. Mi sono accorto, mentre guidavo – con non troppa attenzione all’andata, con maggiore curiosità al ritorno – della continua presenza di giovani e giovanissimi vigneti o di campi appena predisposti …
Ieri, mentre ero a passeggio su e giù per i magnifici sentirei delle Cinque Terre e insegnavo Bella Ciao alla mia figlia più grande, ho ricevuto una chiamata da un numero di Alba, ho risposto pensando a qualcuno che si era dimenticato che si trattava del 25 aprile e in effetti era un produttore a …
Un lungo e sentito applauso per Nino Pieropan, scomparso alla vigilia di Vinitaly, è stato il doveroso principio di questo appuntamento di celebrazione e festeggiamento dei 10 anni della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che proprio tra gli stand di Vinitaly 2008 ha mosso i suoi primi passi per poi arrivare davanti al notaio nel luglio …
C’è gran fermento per la prossima edizione di “Radda nel Bicchiere”, l’immancabile appuntamento primaverile con il vino chiantigiano che da ventitré anni richiama migliaia di visitatori nel piccolo e suggestivo borgo di Radda in Chianti. Sabato 26 e domenica 27 maggio 2018 il piccolo comune nel cuore del Chianti Classico vedrà le vie affollate da tantissimi appassionati che potranno godersi …
Sul numero 1250 del settimanale Internazionale compare un articolo molto bello. L’ha scritto il giornalista scientifico Charles C.Mann per The Antlantic, rivista statunitense tra i cui fondatori troviamo addirittura uno dei padri della patria della cultura nord americana vale a dire Ralph Waldo Emerson. Nel 2050 il mondo avrà dieci miliardi di abitanti, ma le …
Ci vuole sempre tempo per sistemare la moltitudine di pensieri e stimoli che arrivano dal compulsivo incontro con i produttori e i loro vini. Nel periodo veronese trascorso mi sono mosso su quattro fiere, aggiungendo al giro dello scorso anno, vale a dire Cerea, Villa Favorita e Vinitaly. una vera e propria novità. Si tratta …