La notizia è quasi fresca di giornata, nel senso che è stata annunciata ieri dai maggiori quotidiani italiani e da radio e televisioni: per due soli voti è stata bocciata la richiesta di iscrivere le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene a Patrimonio mondiale dell’Umanità, la famosa e prestigiosa lista dell’Unesco. In effetti non …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice. Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2019; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …
Ricorre abbastanza spesso in rete il tema “grandi vini nella grande distribuzione”. C’è chi è favorevole, chi assolutamente contrario e chi cerca di farsi un’opinione sensata. Di recente mi sono imbattuto in una serie di commenti su Facebook ad un post di una persona che aveva scoperto un noto vino italiano sugli scaffali di un …
Come sapete è tempo di ricorrenti degustazioni per l’edizione 2019 di Slow Wine. Siamo impegnati in tutte le regioni, alle prese con bicchieri riempiti di vini bianchi, rossi e di tanti altri colori. Fanno un po’ paura a tutti le batterie in cui ti compaiono davanti i vini molto scuri, neri o nerissimi, perché è …
Non è semplice salutare un amico e sapere che non lo rivedrai mai più. Un amico che sapeva farti divertire e qualche volta, con la sua testardaggine, farti uscire di testa, ma con il quale hai costruito tante cose negli ultimi vent’anni. Diego Soracco, curatore della guida agli Extravergini e responsabile di Slow Wine per …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice. Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2019; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …
Titolo un po’ provocatorio, lo so… Ma in Piemonte sta davvero succedendo qualcosa di grosso. E non con il nebbiolo! Per una volta. Sto parlando della proletaria Barbera, che finalmente ha trovato una casa felice. Ce l’aveva già in realtà, ma non era chiaro a tutti. Ora lo è di più. E questa casa si …
Si moltiplicano in questo periodo le giornate di degustazione per la redazione dell’edizione 2019 di Slow Wine. I nostri collaboratori sono intensamente occupati in tutta Italia, intervallando visite in cantina e intere giornate passate a giudicare quanto ci si ritrova nei bicchieri. Noi della redazione li seguiamo in questo in giro per le varie regioni: …
«Bisogna far crescere gli artigiani che sono utili a tutti, come l’invenzione del vino naturale, che ha portato una maggiore attenzione in vigna». Ho preso questa frase da quelle rilasciate da Angelo Gaja e riprese da Winenews in occasione della manifestazione Vino Vip, la “ventennale kermesse organizzata da Civiltà del Bere” di scena a Forte …
VITA – Diciamo pure che durante la visita di questa nuovissima azienda non ci si annoia per nulla, merito di due “fenomeni” come Gian Luca Colombo, giovane enologo e già proprietario della cantina Segni di Langa, e Gino Della Porta, consulente marketing e comunicazione di grande esperienza e di estro ancora maggiore. I …