Eccola qui: è partita la raccolta fondi per Maurizio Gily!

Dopo l’uscita della nostra intervista a Maurizio Gily di martedì scorso ci sono arrivati centinaia di messaggi di solidarietà attraverso il sito, Facebook e via dicendo. Ora che abbiamo convinto Maurizio a provarci è nata finalmente la raccolta fondi in suo favore. Qui sotto potete leggere il testo dove Maurizio spiega i suoi perché. Invitiamo tutti …

Amarone: tra disciplinare e realtà…

Siamo in trasferta in Valpolicella, per dar vita a un nuovo progetto editoriale di cui vi parleremo in modo molto ampio e approfondito in un prossimo futuro, ma su cui per il momento dobbiamo tenere per forza la bocca cucita! Siamo stati ospiti del Consorzio di Tutela della Valpolicella che ha uno staff impeccabile e gentilissimo. …

Maurizio Gily condannato per aver detto il vero, ma averlo Espresso male…

Maurizio Gily, da anni giornalista (direttore di millevigne.it), agronomo e professionista stimato, collaboratore a più riprese anche di Slowine.it e della rivista cartacea Slow, è stato condannato dal tribunale di Rovereto per non aver usato “continenza” espressiva. Di che si tratta Maurizio? Ci puoi spiegare meglio l’accaduto? Più di cinque anni dopo il caso “Velenitaly”, …

La prossima frontiera è l’Africa!

Il prossimo mercato importante per il vino italiano sarà l’Africa. Se fino a qualche anno fa questa frase sarebbe stata presa dai più, vignaioli in primis, come una boutade, oggigiorno, invece, questa possibilità è sempre meno remota. Secondo uno studio di WineMonitor di Nomisma il mercato africano per il momento vale il 10% totale delle …

Il Piemonte di tutti i Piemontesi

Per me, Angelo Gaja è sempre un gran bel leggere e un gran bell’ascoltare. Lo dico con la stessa sincerità con cui ne scrivevo in anni (ahimè) lontani, più giovane e sfrontato, quando mi rivolgevo a lui (forte solo del fatto che non me lo sarei trovato di fronte in persona) con un impertinente “monsu” …

Come disegnare il Piemonte del futuro? Ce lo dice Angelo Gaja

Abbiamo ricevuto questa analisi fatta dal celebre produttore di Barbaresco, la diffondiamo con un certo interesse, visto che potrebbe essere utile per aprire una discussione costruttiva.   Osservazioni alla PROPOSTA DI UN NUOVO SISTEMA DELLE DOC E DOCG DEI VINI DEL PIEMONTE, elaborato dal “comitato spontaneo” appositamente auto-costituito, pubblicata su BAROLO&C0., 4/2013, alle pagine 17-24. …

Quando la vigna è buona non ce n’è per nessuno

“Quando la vigna è buona non ce n’è per nessuno” potrebbe essere una frase del Liga, che da buon emiliano con quel “non ce n’è per nessuno” intenderebbe dire “nessuno potrebbe reggere il confronto”, oppure “state a casa perchè non c’è gara …”. Invece è un pensiero che mi è venuto in mente qualche giorno …

La nuova app di Slow Wine 2014 è tra noi!

È finalmente in vendita la nuovissima app della nostra guida dei vini. Si tratta di un’elaborazione della guida cartacea, ma offre moltissime funzioni in più di qualsiasi altra app concorrente sul mercato italiano. Per prima cosa oltre a riportare tutti i testi di Slow Wine 2014 è stata arricchita di tantissimo materiale fotografico. Infatti, troverete …

10 Metodo Classico che avreste dovuto aprire ieri

Negli ultimi giorni del 2013 si sono ripetute, un po’ dovunque in rete, indicazioni su quali bottiglie di vino aprire per festeggiare al meglio l’arrivo del nuovo anno. Noi ci siamo dimenticati di farlo, ma siccome molti di voi ci hanno ripreso per questa mancanza abbiamo deciso di proporvi questi suggerimenti postumi. Dieci etichette italiane …

La migliore battuta dell’anno (scorso)

A tutti voi i nostri migliori auguri per un buon inizio di anno. Ve li facciamo con un sorriso, riportando una tra le migliori battute che abbiamo raccolto durante il 2013, da un agronomo, durante una visita a una azienda per Slow Wine:  ” … la peronospora è una malattia funginea della vite di genere femminile, …