Nino Franco è un marchio che rappresenta, per tutti, un bel pezzo della storia del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. In attività dal 1919, questa azienda familiare è da anni condotta da Primo Franco, affiancato da qualche tempo dalla figlia Silvia. Modi da colto e gentile signore di campagna, grande conoscitore del mondo del vino, serio …
Vignammare 2013 di Antonio Barraco Ma da dove viene questa luce che rende il vino così splendido, così O-R-O? Le prime volte mi guardavo attorno, controllando il soffitto: forse qualche lampada, spot…o qualche faro? E invece no! Dentro, fuori, alla luce o nella penombra, una magia traspare da questo vino: la luce viene dal bicchiere. …
Parto con una premessa. Gianluca Morino è un produttore che stimo e che seguo molto su Facebook e Twitter, visto che è un maestro dei social e uno dei pochi vignaioli che in questo campo ci sa fare. È anche uno dei vigneron che maggiormente interviene sul nostro sito… Ho letto con attenzione un suo pezzo, pubblicato …
Il racconto del vino annovera di questi tempi un’infinita polifonia. I punti di vista si moltiplicano e la narrazione enologica assume sfumature e dettagli che rendono il quadro generale sempre più minuzioso. Il predominio ormai netto del web ha definito un nuovo ambiente di comunicazione. La natura del supporto non influenza solo la quantità e …
L’editoria che prende spunto dal mondo del vino propone di tutto: oltre a guide (sempre più numerose), atlanti, saggi, racconti e testi didattici, abbiamo anche pubblicazioni come “Le novelle del vino”, “Le fiabe del vino”, “I proverbi e i modi di dire del vino”, “Le parole del vino”, “I gesti del vino”, “Le etichette del …
Come vi avevamo scritto in un recentissimo post, in Lettonia si è svolto il summit di tutti i ministri della salute europei. Sul banco degli imputati sedeva l’alcol. L’alcol in modo indiscriminato, visto che nel documento preparatorio della riunione non si faceva alcuna distinzione tra spirits, birra o vino. Insomma un gran bel minestrone, che …
È morto ieri Angelo Sonvico, milanese d’origine, ma profondamente legato a Nizza Monferrato e alle sue colline. Arriva nel Monferrato nel 1982 e comprende con una certa velocità le potenzialità di questo terroir. Sceglie come amico ed enologo Giuliano Noè e con lui in una trentina di anni produce alcuni dei migliori vini dell’astigiano. La …
Capito con mio fratello a Llandudno, cittadina sperduta nel nord del Galles posta sull’estuario del fiume Conwy: il Quay Hotel è molto bello, quindi decidiamo di fermarci per la notte. L’idea per la cena è quella di cercare un bel pub e “morirci dentro” sommersi da birre e fish&chips. Un suo collega ci consiglia invece …
L’anno scorso ho vendemmiato tre o quattro giorni insieme a un ragazzo africano. Una mattina eravamo sullo stesso filare di vermentino: io da una parte lui dall’altra. Facemmo una fila senza parlare riempiendo mezza cassetta a testa. Attraverso qualche cenno di intesa avevamo capito come l’uva non fosse molto bella e toccasse selezionare al massimo i …
Penso che combattere le battaglie contro i mulini a vento sia un’arte nobile, ma piuttosto inutile. Per questo motivo quando ho letto sull’homepage di La Repubblica un lungo articolo: “Biologici, vegan e col fondo: ecco i vini diversi” ho deciso che avrei cercato di capire il fenomeno di costume senza bollarlo come ridicolo o inutile. Questo …