Nell’ottobre del 2008 sono stato nel Priorat: doveva essere pura vacanza, ma poi mi sono trovato a girare per tutte le cantine della zona, organizzare una grande degustazione dei loro vini e alla fine anche vendemmiare per 3-4 giorni, prima da Mas Doix e poi dal “mitico” Alvaro Palacios. Di ritorno da quella meravigliosa esperienza …
L’Abruzzo c’è. In un epoca storica ed economica come quella che sta vivendo l’Italia, l’Abruzzo del vino sta rispondendo con una vitalità e una forza inaspettate. Merito in parte del ricambio generazionale, che ha interessato tante aziende, in parte delle nuove leve dell’enologia regionale decise a puntare con decisione sul proprio territorio con un approccio …
Mentre continua la crescita dei vini di qualità e si riduce la quantità dei vini da tavola, la Puglia si “tinge sempre più di rosa” e finalmente comincia ad affermare la grande vocazione per la produzione di rosati: questo il dato saliente che emerge dalla nuova edizione di Slow Wine. In genere cresce la qualità …
La nostra visione della Toscana enologica è frutto di un contatto diretto, capillare e appassionato di ogni singolo territorio, indagato nel consueto appuntamento con le aziende vitivinicole. Dunque, nelle sue maggiori denominazioni la Toscana non manca l’appuntamento con l’eccellenza. Per Montalcino la vendemmia 2009 non è stata facile, dato il calore dell’annata. Nel complesso i …
Ma quale mare e mare? La Sardegna è molto altro. Le coste, seppur di fascino ineguagliabile, rappresentano solo una piccola parte delle bellezze dell’Isola. Paesaggi che spaziano dalla collina alla montagna fino a degradare sul mare, cime affascinanti come i Tacchi di Jerzu o il Monte Limbàra, descrivono una grande complessità sia in termini climatici, …
Le Marche si confermano sempre di più regione “bianchista”. Oltre al Verdicchio, infatti, l’annata 2013 ha permesso anche al Pecorino di esprimere il profilo acido-salino, che è parte del suo dna, nei due millesimi precedenti offuscato dal calore della stagione. I vini si sono rivelati molto eleganti, freschi ma non taglienti, equilibrati sotto l’aspetto sia …
Cosa trasforma una giornata qualsiasi in un’esperienza incisa nella memoria? Alcuni minuti di perfezione. La clessidra parte con un calice di Chardonnay 2012 versato da un cameriere gentile. L’etichetta mi parla di casa. Dico: “Oh, viene dalle mie zone”. Risponde: “Così non sente nostalgia di casa”. Penso: “Perché secondo te io a casa pasteggio con …
È sotto gli occhi di tutti il “fenomeno Prosecco”, un vino che è oramai diventato un brand universale, tanto viene richiesto dai consumatori in bar/enoteche/ristoranti di tutto il mondo. I numeri reali di questo fenomeno non sono chiarissimi, ma in ogni caso sono “impressionanti” e soprattutto non conoscono flessioni ma, anzi, incrementi continui. Si parla …
L’uomo con i baffi a sinistra nella foto è Davide “Panzer” Panzieri. Chiunque bazzichi nell’orticello dell’enomondo nazionale lo ha incrociato sicuramente. Siamo sorridenti nel sole dell’ultima domenica di Settembre. D’altronde una luminosa mattina a Portonovo nel Conero (Marche), enclave del Presidio Slow Food Mosciolo selvatico di Portonovo, renderebbe felici molte persone. Il giorno precedente abbiamo …
Il Veneto, con la vendemmia 2013, conferma la posizione in testa alla classifica delle regioni italiane del vino con una produzione di circa 9 milioni di ettolitri e un aumento medio del 12% rispetto a quella più scarsa dell’anno precedente. Uno storico e solido primato che soprattutto negli ultimi due decenni si è tradotto in …