Lo scorso Luglio ho conosciuto Jacky Rigaux, esperto dei vini di Borgogna ed esegeta riconosciuto di un nume tutelare del pinot nero quale Henry Henri Jayer. Un uomo cordiale Jacky che dal suo quartier generale di Gevrey-Chambertin sta diffondendo l’idea di un nuovo tipo di approccio al vino che lui stesso definisce degustazione geo-sensoriale. In poche …
Nel 2012 Ca’ del Bosco ha deciso di reinterpretare i suoi tre Franciacorta millesimati – il Brut, il Dosage Zéro e il Satèn della vendemmia 2008 – a 32 anni dalla loro nascita, attribuendo loro un carattere distintivo anche nel nome: “Vintage Collection”. Questi Metodo Classico oggi rappresentano tre icone per la Franciacorta, la miglior …
Atteso, idealizzato, criticato e, perché no, sognato, l’Expo 2015 – l’esposizione universale che metterà la metropoli Milano sotto i riflettori del mondo intero – è ormai attualità. È indubbio che non c’è opportunità migliore per la regione che lo ospita, ma non solo, di fondersi con lo spirito e la missione alla base della grande …
Questa la domanda, molto provocatoria, comparsa oggi su Facebook e scritta da un vignaiolo che noi stimiamo come Gianluca Morino. Vale la pena per prima cosa dire che il produttore in questione non imbottiglia Barolo, ma è piemontese, della zona nicese. La sua provocazione parte dall’aver aperto un Barolo 1998 molto pregiato e averlo dovuto …
Habemus Unesco! Dopo qualche rinvio e fumata grigio-nera, la grande novità dell’anno per la regione è l’agognato riconoscimento ai Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato. Tra core zone e buffer zone, contenti (chi è dentro) e meno (gli esclusi), le colline del vino del Piemonte meridionale agguantano lo status di Patrimonio Mondiale dell’Umanità. I cugini …
L’annuale Sagra dell’Uva di Cupramontana, uno dei comuni più importanti del comprensorio dei Castelli di Jesi, è ormai un appuntamento imperdibile per appassionati, giornalisti, blogger e addetti del settore, che ogni anno si ritrovano davanti ai calici di degustazioni verticali di etichette storiche del Comparto. Sabato 4 ottobre, nel corso della 77^ edizione, è stato …
Basilicata Una regione e un vino: la Basilicata e l’Aglianico del Vulture. Con il 47% del totale della produzione, il vitigno a bacca rossa resta di gran lunga al primo posto rispetto a tutte le altre varietà. Un primato che purtroppo la creazione della nuova Docg non supporta adeguatamente, a cominciare dal fatto che ha …
Oggi mi è stato recapitato un interessante comunicato stampa del Consorzio Tutela Barolo, Barbaresco, ecc…, che esaltava le potenzialità del Barbaresco 2014. Per una volta una comunicazione di questo tipo mi trova sinceramente d’accordo (su quasi tutto…). I motivi sono semplici: a un luglio tremendo è seguito un agosto leggermente migliore per poi avere almeno 3 o …
Eccola qui la lista dei nostri 251 Vini Slow, il nostro riconoscimento che va a quelle bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto …
La produzione del vino campano resta, col suo milione e mezzo di ettolitri o poco più, una goccia nel mare del vino italiano. Solo un nicchia per appassionati, perché l’agricoltura intensiva della pianura (purtroppo non solo l’agricoltura…) ha relegato da sempre la vite nelle colline delle zone interne. Un elemento strutturale che, però, ne spiega …