La Banca del Vino: eventi in settimana

Si apre una settimana ricca di eventi per il mondo che gravita intorno alla Banca del vino. Ecco a seguito qualche dettaglio sugli eventi a Milano e Pollenzo: La Mesma, semplicemente Gavi martedì 15 giugno h 19.30 La Banca del Vino a Milano: altro giro, altra filiale! Iniziamo con la serie di inaugurazioni delle filiali …

Piccoli produttori, grandi obiettivi: Mamojà e il cannonau

L’anno scorso, durante il lockdown, i produttori dell’associazione Mamojà ci hanno spedito i loro vini a casa. Quest’anno, finalmente, siamo riusciti ad andare a trovarli, chiudendo il cerchio degli assaggi dell’annata 2019. Mamojà conta oggi più di 70 soci che hanno l’obiettivo comune di valorizzare e tutelare il paesaggio e i vini di Mamoiada, un …

Appuntamento: Il futuro è bio. Come e perché la legge sul biologico fa bene all’Italia

Il comparto biologico italiano è già tra i più sviluppati in Europa. Con il 16% sul totale dell’area agricola, la superficie coltivata in bio in Italia è il doppio della media europea. Non solo, il nostro Paese è leader europeo nell’esportazione di prodotti biologici. Anche per questo la legge sul bio è urgente quanto necessaria. …

Mondo Fèlsina

Fèlsina, a confine tra i monti del Chianti e la Valle dell’Ombrone, è, geologicamente parlando, un territorio, mondo di frontiera. La salvaguardia di questo patrimonio di terreni e climi differenti va da sempre di pari passo con la valorizzazione del Sangiovese nelle sue accezioni territoriali. Il quarto incontro in La Banca del Vino è dedicato …

I pionieri del Santa Maddalena

C’è stato un tempo in cui l’Alto Adige era fra i primi territori italiani in fatto di export di vino, con una percentuale di oltre il 35% delle esportazioni totali, in cui era famoso per i propri vini rossi ottenuti da uva schiava e in cui bere un bicchiere di Santa Maddalena era un lusso …

Cantina Della Volta: innovazione e territorio

Cantina Della Volta: innovazione e territorio giovedì 27 maggio 2021 Ore 19   Questo appuntamento serale è l’occasione per dare il benvenuto alla Cantina della Volta, new entry del Club Banca del Vino. Sita nel cuore delle terre del Lambrusco di Sorbara, l’azienda porta avanti la passione per gli spumanti di qualità. Sia Giuseppe Bellei che suo figlio Christian, …

Le langhe di Anna Maria Abbona

Le Langhe di Anna Maria Abbona Mercoledì 19 maggio 2021 ore 19   Avete qualche impegno per mercoledì sera? Annunciamo il secondo appuntamento di questa primavera in La Banca del Vino, ecco che il viaggio prosegue nelle Langhe tra i comuni di Farigliano, Dogliani e Monforte. Questa volta la degustazione sarà in compagnia di Anna …

Ora non dateci vino annacquato

Il tema della percentuale di alcol nel vino è uno dei più fulgidi esempi di come i problemi legati al cibo possano storicamente essere semplicemente ribaltati. Così come un tempo più la carne era grassa e meglio era, tanto che il grasso era ciò che di prezioso si offriva agli dei, nel vino tanto più …

Leggere il paesaggio, ma soprattutto comunicarlo: la Valtellina

Leggere il paesaggio, ma soprattutto comunicarlo. L’intento del nuovo sito del Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina è molto chiaro. Basta un colpo d’occhio sull’home page per capire che il nuovo corso istituzionale guarda verso uno – ed inevitabile – obiettivo: raccontare, descrivere, far vivere e condividere il paesaggio viticolo valtellinese, per il suo …

Slow Wine 2021: i TOP WINES della Sicilia

Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico. Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio …