Scattarsi una foto di gruppo per far vedere bene la propria faccia, mettendoci però anche sotto una bella didascalia per far sapere a tutti esattamente chi è il vignaiolo Fivi e cosa fa. E quindi rivendicare un ruolo. Preparandosi all’ultimo Mercato dei vignaioli indipendenti andato in scena a fine novembre a BolognaFiera con ottimi numeri …
L’articolo che segue è stato pubblicato su @Merum, questa è l’edizione italiana per Slowine. A 100 anni dalla morte ricordiamo l’insigne scienziato Federico Martinotti che, almeno secondo noi Italiani, è l’inventore del metodo di spumantizzazione in autoclave, più noto nel mondo come metodo Charmat. Federico Martinotti nasce a Villanova, presso Casale Monferrato, nel 1860, l’anno …
Emilio Placci riparte dopo aver cambiato casa, vigna e cantina con la sua “Collezione”: ecco i diciannove Sangiovese “ritrovati” de Il Pratello. Gli occhi di Emilio sorridono più della sua bocca sopra la faccia di lupo che ha stampata sulla felpa. Spirito guida dei vignaioli di Romagna, di fatto, anche senza alcuna dichiarata volontà di …
Primo di una serie di futuri approfondimenti sulla viticoltura siciliana, parliamo del catarratto come l’araba fenice e di come i Catarratto Boys possono rappresentare un punto di discontinuità storica. Il catarratto è presente in Sicilia da tempo immemore e molteplici sono i riferimenti storici. Solo per richiamarne alcuni[1], senza avere la pretesa di essere esaustivi, …
Il premio al Giovane Vignaiolo in Slow Wine 2025 è andato a Luca Amerio di Tenuta il Nespolo di Moasca, in provincia di Asti. Gliel’ha consegnato a Milano, durante la presentazione di Slow Wine 2025, Mattia Negro, Brand e Sponsorships Manager di Reale Mutua Assicurazioni. Abbiamo conosciuto il quasi trentenne Luca Amerio come uno degli …
La Franciacorta è la “International Wine Region of the Year 2024” per i “Wine Star Awards” della rivista americana Wine Enthusiast. Il premio riservato alle zone vinicole del mondo al di fuori degli Stati Uniti, che sarà ufficialmente consegnato il 27 gennaio 2025 a San Francisco, rafforza innegabilmente la leadership del Franciacorta sul mercato italiano. …
La Slow Wine Coalition al Chimera Fest: il nostro impegno per un vino “buono, pulito e giusto” a Casertavecchia. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre, nel borgo medievale di Casertavecchia, alle pendici dei monti Tifatini, la Slow Wine Coalition sarà presente alla prima edizione del Chimera Fest, un festival di linguaggi e saperi creativi …
La Degustazione di Slow Wine 2025. Un solo luogo, un solo giorno per assaggiare il meglio dell’Italia del vino. E quando vi ricapita un pomeriggio così? ;) Acquista qui il tuo biglietto! Il paese dei balocchi esiste, lo sapeva Collodi e lo sapeva naturalmente Lucignolo. Ora, anche voi, novelli Pinocchio, potrete scoprirlo grazie alla più …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine …