L’arte nasce tra i filari: Barone Pizzini presenta Mantulì, opera sonora unica e irripetibile che restituisce voce ai vigneti. Silvano Brescianini, CEO dell’azienda Barone Pizzini, è da sempre un vulcano di idee. L’intuizione e la costanza nello sviluppare e implementare un modello agricolo sostenibile da oltre 25 anni, fondato sul biologico, hanno portato l’azienda a …
Sono andata a conoscere il progetto vitivinicolo della cantina Markogianni a Skillountia Olympia, nella penisola del Peloponneso, in Grecia, dopo essere stata rapita qualche anno fa dalle loro etichette artistiche e colorate. Il distributore di vino greco AdVinum ha portato i vini alla Slow Wine Fair del febbraio scorso, dove ho potuto assaggiare tutta la …
Era stato davvero strano non vederlo nell’elenco dei produttori che sarebbero stati presenti a Milano per la presentazione di Slow Wine, così gli avevo scritto un messaggino, quasi a voler esorcizzare la paura per quello che in realtà temevamo già di sapere, e che forse sapeva anche lui. La risposta mi aveva gelato, e non …
La crisi climatica, lo abbiamo detto più volte, impone scelte consapevoli e innovative nel settore vitivinicolo, e l’alleggerimento del peso delle bottiglie di vetro è un tema centrale per la Slow Wine Coalition. Ci ha fatto molto piacere leggere il post di Carlo Macchi – Un produttore di vetro pubblicizza bottiglie perché leggere. Un bel passo …
Classe 1957, ultimo di 3 figli, Graziano Prà non è solo un produttore di riferimento del Soave Classico, ma anche uno tra i protagonisti più autentici e rispettati del vino italiano. Chiocciola anche nell’edizione della guida di Slow Food Editore presentata a Milano il 18 ottobre scorso, a Graziano Prà è stato assegnato uno dei …
Martedì 28 ottobre, il Consorzio Tutela Vini Torgiano sarà ospite alla Banca del Vino per un focus sui vini della denominazione. Torgiano è stata una delle prime denominazioni riconosciute in Italia (1968); nel 1990, poi, il vino Torgiano Rosso Riserva ha ottenuto la Docg. Per entrambe le denominazioni, la zona di produzione comprende l’intero territorio …
Durante la presentazione di Slow Wine 2026, sono stati svelati i 7 premi speciali della sedicesima edizione della guida di Slow Food Editore. Ecco qui nomi e motivazioni. Premio al Giovane Vignaiolo È stato assegnato a Pilar Gritti della Cantina Andrea Pilar di Molino Vitelli (PG) da Greta Vernazza, Business Unit Italia di Guala Closures. …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine 2025. …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine della Lombardia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine …