Triple “A” LIVE

I produttori di Triple “A” Agricoltori, Artigiani, Artisti, si sono dati appuntamento l’8 e 9 marzo a Sestri Levante. Una gran bella occasione per degustare ottimi vini e chiacchierare con chi lavora quotidianamente in vigna e in cantina con grande passione. Vignaioli che hanno scelto un sano rapporto con la natura, per dar vita a …

Pink Pride: Chiaretto (Bardolino) e Rosati Salento in Anteprima

L’Anteprima dell’annata 2014 del Chiaretto e del Bardolino – che assieme rappresentano la quarta zona vinicola del Veneto – si è tenuta come di consueto alla Dogana di Lazise, domenica 8 marzo. La redazione veneta di Slow Wine, in armonia con l’evento, era quasi tutta “in rosa” e si è dedicata all’assaggio di tutti i …

Pinot Grigio, non c’è pace: in Friuli si alzano le barricate!

Si parla molto di Pinot Grigio ultimamente … anche noi, nel nostro piccolo! Il vino italiano più conosciuto al mondo – anche se il Prosecco ultimamente sta rosicchiando questa leadership – è venuto prepotentemente alla ribalta delle cronache nello scorso mese di novembre, quando è stata smascherata una maxi frode da 20 milioni di euro …

50 sfumature di Pinot Grigio: in Oltrepò se ne vedono delle belle!

Sono trascorsi circa 10 giorni dalla pubblicazione del post (leggi qui) che metteva in evidenza le criticità che il territorio oltrepadano si trova a vivere in questi mesi, in primis la forte crisi di identità e di immagine generata dall’indagini in corso sulla maxi frode del Pinot Grigio che ha preso di mira i vertici …

I nostri 5 dubbi sul Vinitaly 2015

Mancano 10 giorni all’evento italiano dedicato al vino più importante del nostro paese: il Vinitaly (Verona, 22-25 marzo 2015). I motori sono molto caldi e l’attesa per questo nuovo appuntamento sta per finire. Come ogni anno si fanno i pronostici sulla riuscita o meno della fiera. Quella del 2015 porta con sé almeno 5 interrogativi che …

Come giudicare una carta dei vini? Vi sveliamo alcuni segreti

Nelle prossime settimane pubblicheremo parecchi post sul tema delle carte dei vini dei ristoranti e osterie italiane. Iniziamo con svelarvi alcuni “trucchi del mestiere” che secondo me servono per valutare in maniera critica il valore di una carta dei vini. Non parlerò di questione estetiche o pornografiche, come la forma “fisica” della carta (che oggi …

Le tribù del vino di Facebook: qual è la più cool?

Nella rubrica Gluck – La bottiglia della sera di oggi si parla di un vino molto “chiacchierato” in un paio di gruppi Facebook frequentati perlopiù da amanti del vino e del cibo che vivono a Bologna (per leggere clicca qui). Sono solamente due dei tantissimi “ritrovi” per gourmand e/o enostrippati che Faccialibro offre: un fenomeno, …

Pioggia di milioni sulle Langhe del Barolo. È tutto oro quel che luccica?

Ha fatto notizia il passaggio milionario del cru Arione nel paese di Serralunga d’Alba. L’acquirente è di quelli che fa rumore, si tratta di Roberto Conterno dell’azienda Giacomo Conterno, conosciuto da tutti come Mr. Monfortino. Si dice abbia sborsato 7 milioni di euro per 9 ettari di terreno, non tutti vitati e con ampie porzioni di …

Slow Wine Magazine: il #5 numero è online, vieni a scoprirlo!

Ed eccoci qui a presentare il nuovissimo numero della nostra rivista digitale (clicca qui per accedere al sito), realizzata in italiano, inglese e tedesco. L’Itinerario questa volta è dedicato a un bianco, ed ecco la prima novità. Perché chi pensa che in Italia si facciano solo grandi rossi e che solo questi meritino le attenzioni …