Il problema che pone Antonino Barraco (leggi qui l’articolo pubblicato ieri) riguarda, in sostanza, una tutela delle minoranze. Che è una delle cose più difficili da fare quando si parla di denominazioni di origine: le cui regole, buone o cattive che siano, in quanto patrimonio collettivo non possono che essere decise a maggioranza. Non sempre …
In queste ultime settimane abbiamo seguito con grande attenzione quella che ormai tutti gli osservatori chiamano la battaglia del grillo, inteso come vitigno e non come politico… Con la nuova Doc Sicilia, alcuni piccoli vignaioli che fanno vini di grande fascino e valore rischiano di non poter più inserire in etichetta il vitigno di provenienza. …
Sono cresciuta cittadina con l’immagine leopardiana della contadinella che scende la collina con la sua cesta di tesori e il sole in fronte. Probabilmente cantava anche. Quindi non mi stupisce che chi vive in città, ti venga a dire: «Beata te! Invidio la vita che fai in campagna…. senza traffico…. senza smog… nella natura…. le …
Questi primi giorni dell’agosto 2017 nelle mie Langhe sono destinati a passare alla storia. E non per qualche cruento fatto di cronaca, degno di occupare le prime pagine dei giornali nazionali, ma per un avvenimento che, pur facendo molto meno rumore, dovrebbe interessarci tutti. Il fatto straordinario, legato alle variazioni climatiche, è la vendemmia anticipata …
Hanno nomi inglesi e italiani, indirizzi email che sembrano al di sopra di ogni sospetto. Sembrano, appunto. Sono i nuovi truffatori del mondo del vino, qualche volta pasticcioni o improvvisatori come i “Soliti Ignoti” della commedia all’italiana, qualche volta strutturati, insistenti il giusto, apparentemente senza ombre o macchie sulle loro richieste di preventivi e sui …
A seguito del mio post della scorsa settimana – Freixenet, ovvero quando ci facciamo fregare anche il Prosecco; clicca qui per leggerlo – ho registrato moltissimi commenti su vari social, principalmente su Facebook, alcuni dei quali molto interessanti. Peccato non siano stati pubblicati tutti assieme come commenti al post, su questo sito, perché la cosa …
Ve li avevamo già proposti all’inizio dell’estate, confidando in una bella stagione moderatamente calda. Invece l’estate torrida continua a farsi sentire eccome, e i prossimi giorni si prospettano essere ancora più bollenti. Il caldo fa venire sete, tanta sete: l’acqua (magari con il succo di un limone, o con un po’ di sciroppo di sambuco) …
È proprio vero che appena pensi di aver scoperto qualcosa spunta sempre chi era arrivato prima di te e nemmeno di poco. Soprattutto in questa benedetta era dove ogni notizia rimbalza su qualsiasi superficie luminosa dei nostri dispositivi fluendo in un vero e proprio sciame digitale* di informazioni. Fatto sta che appena avevo raccontato del …
Chi ha la fortuna, o la sventura, come me di frequentare Facebook, in questi avrà notato una serie impressionante di post che annunciavano la vendita certa di Bruno Giacosa, affermando con sicurezza il valore della vendita (106 milioni di euro) e anche il compratore, la famiglia americana Krause che ha già acquistato Vietti (leggi qui) …
La notizia era già trapelata durante l’ultimo Prowein, ma era passata quasi in sordina: Freixenet, il colosso spagnolo delle bollicine conosciuto in tutto il mondo per la produzione di Cava, si lancerà sul mercato mondiale con due proprie etichette di Prosecco (Doc e Docg). Una cosa non da poco. Ma chi è Freixenet? La cantina …