INTRODUZIONE Lo abbiamo scritto varie volte in passato e ci ripetiamo anche in questa occasione: l’Umbria è da qualche anno uno dei laboratori enologici più interessanti da conoscere e descrivere. Basta avere la voglia di cercare questi segnali di profondo cambiamento, a cominciare da una sempre più attenta gestione dei vigneti, con pratiche biologiche …
Finalmente ci siamo. Abbiamo la possibilità di rivelarvi la lista delle cantine presenti alla degustazione che realizzeremo a Milano il 9 e 10 ottobre prossimi, durante le febbrili giornate della Milano Wine Week. Prima di svelarvela, nel frattempo, vi ricordiamo la location, che è quella del Megawatt Court (clicca qui per tutte le info). Gli …
INTRODUZIONE Il terremoto pandemico che ha attraversato e sta attraversando le nostra quotidianità dall’inizio del 2020 non ha risparmiato ovviamente il mondo del vino: mai come quest’anno le aziende, salvo eccezioni, hanno dovuto far fronte a un fisiologico rallentamento dei cicli produttivi, vuoi per i mercati meno ricettivi, vuoi per le restrizioni e le …
INTRODUZIONE La provincia di Trento è una terra dalla sicura vocazione vitivinicola, non solo data dall’ambiente che la caratterizza, ma anche dal saper fare di generazioni di contadini che ne hanno addomesticato le vallate e i ripidi pendii. Prova ne è che in un territorio relativamente ristretto sono più di 60 le cantine presenti …
INTRODUZIONE Se provassimo, come in un film, a osservare in slow-motion il mondo del vino siciliano nel tentativo di coglierne ricchezza ed evoluzione, dal nostro punto di vista troveremmo, accanto a tanta bellezza e luce, anche un po’ di ombra. Che vigna e vino siano un valore per i quali i nostri produttori e …
INTRODUZIONE L’annata 2020 ha fatto registrare un anticipo di circa una settimana nell’inizio della raccolta delle uve. Inverno e primavera sono trascorse con temperature più elevate rispetto alla media e scarse precipitazioni, fino al periodo a cavallo tra maggio e giugno, quando invece le abbondanti piogge hanno creato qualche grattacapo nella gestione dei vigneti. Temperature …
INTRODUZIONE I produttori e le produttrici della Sardegna continuano a reagire a questo difficile periodo storico: mettono in mostra il celebre carattere isolano fatto di combattività, testardaggine e forza di volontà. L’annata 2020 in degustazione ha dimostrato di possedere una qualità notevole, favorita anche da un inverno mite e da un clima meno variabile …
INTRODUZIONE È un quadro complessivo piuttosto solido quello Veneto, un macroterritorio del vino complesso e variegato, che ruota intorno ai due principali poli regionali: quello di Conegliano-Valdobbiadene con il Prosecco, e quello della Valpolicella con tutte le sue tipologie. In questa sede ci limitiamo ad alcune osservazioni su questi due comparti produttivi, inserendo infine anche …
INTRODUZIONE Tornare in cantina dopo tanto tempo ed essere accolti con calore ed entusiasmo dai produttori è stata un’iniezione di ottimismo ed energia della quale sentivamo il bisogno. Nonostante la grande difficoltà dell’ultimo anno, abbiamo raccolto molte testimonianze di buona salute economica e produttiva: al calo delle vendite dovuto ai rallentamenti delle esportazioni e …
INTRODUZIONE In Basilicata il 2019 sarà ricordato per essere stato l’anno dei temporali estivi, con (purtroppo) numerosi eventi grandinigeni e abbondanti piogge a maggio e novembre. Ricostruendo il quadro dell’andamento climatico del millesimo, a un inverno poco freddo e normalmente piovoso è seguita una primavera fresca e ricca di precipitazioni. La stagione estiva è stata …