Ed eccoci qui a raccontare finalmente la Langa, che dobbiamo dire non ci delude mai. Mettiamo subito a zittire coloro i quali, e sono tanti, dicono che la 2009 per il Barolo sia un’annata brutta, addirittura secondo alcuni la peggiore del decennio dopo la 2002. Per noi non è così, non è forse sui livelli …
Dopo il resoconto sui Metodo Classico di tutta Italia (vedi qui) consideriamo l’altra metà del mondo delle bollicine, ovvero i vini frizzanti prodotti sia con metodo Charmat sia con la tradizionale pratica della rifermentazione in bottiglia. Sull’argomento riprendiamo buona parte delle considerazioni già fatte un anno fa, analizzando i due grandi comparti di produzione di …
Il diffuso termine costa toscana ha il non trascurabile pregio di fotografare bene un’area geografica molto estesa per evocarla repentinamente nell’immaginario degli appassionati di vino. Purtroppo però tale definizione semplifica fin troppo un mosaico di situazioni pedoclimatiche eterogenee dal quale scaturiscono vini difficilmente accomunabili. Se infatti luce e vicinanza del mare possono ben rappresentare il …
Abbiamo scoperto per caso – non avendo avuto comunicazioni ufficiali (oppure avendole colpevolmente cestinate senza accorgerci) – di aver partecipato inconsapevolmente al Macchianera Blog Awards, importante evento organizzato all’interno della BlogFest di Rimini, che prevedeva due concorsi diversi: il Macchianera Italian Awards 2013 (#MIA13) e il Macchianera Food Awards 2013 (#MFA13). Sono stati più di …
Dopo le anticipazioni sui vini bianchi dei territori compresi tra gli Appennini e le coste del medio Adriatico (leggi qui) passiamo a parlare dei rossi – e anche dei rosati – delle stesse zone, ovvero di Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. Alla diversità riscontrata in queste regioni nella diffusione dei vitigni a bacca bianca fa …
Parliamo di quei territori compresi tra gli Appennini e le coste del medio Adriatico, ovvero di Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. In effetti si affacciano su questo mare anche Veneto e Friuli ma queste regioni le tratteremo presto a parte; della Puglia, altra regione adriatica, abbiamo invece già detto (vedi qui). Territori in effetti …
Qualche minima consapevolezza, alla quarta edizione di Slow Wine, pare di averla acquisita. Una di queste riguarda la Liguria e i suoi vini. A ogni rinnovato incontro con la viticoltura regionale ci pare che si stiano delineando le tracce di un terroir magnifico per qualità dei vini espressi e palcoscenico naturale dove la vite recita …
Insieme al Chianti Classico, le denominazioni Brunello di Montalcino e Nobile di Montepulciano rappresentano le più prestigiose aree vitate toscane, forti di una solida e profonda tradizione storica. Il fascino della produzione enologica di questi territori aumenta a dismisura solo percorrendo le strade circondate da vigneti che conducono verso i centri abitati, architetture antiche di …
Sabato 26 ottobre grande degustazione di presentazione con oltre 600 etichette Tutti pronti per la degustazione dell’anno: appuntamento a Venezia il 26 ottobre per la presentazione di Slow Wine 2014, ospiti di GUSTO – biennale dei sapori e dei territori. Ad attendervi 237 Vini Slow, 232 Vini Quotidiani e 141 Grandi Vini accompagnati dai …
Il Trentino è un territorio controverso. In 30 anni il panorama viticolo ha subito profondi cambiamenti e le varietà autoctone che negli anni Ottanta rappresentavano il 60 per cento della produzione ora sono ridotte al 20. Basti pensare alla diminuzione drastica della schiava, che nel 1980 costituiva il 34 per cento della superficie totale, confermandosi …