L’Enoteca Grand Cru è il posto del vino che tutti vorremmo avere sotto casa. Peccato invece che si trova a Mosca, in via Malaya Bronnaja, proprio accanto ai Laghetti del Patriarca, i famosi stagni descritti nel Il Maestro e Margherita di Bulgakov. È un’enoteca da asporto ma anche un wine bar che propone un’ottima cucina …
La settimana scorsa si è svolto Vinitaly International Mosca, un importante momento di promozione del vino italiano organizzato dalla Fiera di Verona nella capitale russa. Slow Wine era presente con una selezione di aziende che sono state presentate agli operatori russi (importatori, distributori, ristoratori ed enotecari) durante un seguitissimo Masterclass di cui parleremo prossimamente. Oggi …
LORETO APRUTINO – “Ci vuole un atto di responsabilità, noi agricoltori dobbiamo dire come stanno davvero le cose. Basta parlare di premi, riconoscimenti e di ottime annate! Il clima sta cambiando e chi ogni giorno cammina tra vigneti, oliveti e campi lo sa bene. Non nascondiamoci dietro un filo d’erba!”. Francesco Paolo Valentini, vignaiolo di …
Nella giornata di sabato alcuni giornalisti e blogger di ogni parte d’Italia sono stati raggiunti da un messaggio (io attraverso WhatsApp) di Francesco Valentini – famoso produttore abruzzese, per il quale non servono presentazioni – che diramava un comunicato molto duro e circostanziato sul disastro climatico-ambientale che ha colpito l’Abruzzo nei giorni scorsi. Francesco è …
Un’intera settimana itinerante attraverso i luoghi del vino campani per approfondire l’ultima annata in commercio della produzione bianchista regionale. In estrema sintesi questo è stato Campania Stories – I Vini Bianchi organizzato in completa autonomia dai ragazzi di Miriade & Partners alias Diana Cataldo e Massimo Iannaccone con la consulenza tecnica di Paolo De Cristofaro, …
“Chi conosce il Durello alzi la mano!” Fino a una decina di anni fa in pochissimi avrebbero alzato la mano, dicendo di conoscere questo vino tanto particolare quanto sconosciuto al di fuori dell’ambito locale. L’ultima e riuscita edizione della manifestazione “Durello and Friends”, che si è svolta a Borgo Rocca Sveva di Soave (Vr) durante …
Un vino italiano tra i primi 10, 3 francesi e 5 americani, oltre a uno spagnolo che si è aggiudicato la vetta. Questa la fotografia scattata dalla consueta Top 100 di Winespectator, giunta ormai all’edizione numero 25. In tutto i vini del nostro paese sono 16 su 100. A una prima occhiata qualcuno potrebbe anche …
Fino a oggi ho parlato con Joško Gravner tre volte, tutte nella sua cantina in località Lenzuolo Bianco di Oslavia. Ogni incontro si è impresso nella mia memoria come un momento di crescita. L’ascolto delle parole di Joško ha iniettato di nuova linfa il modo in cui vivo la viticoltura, amplificando di un più compiuto …
Per chi si chiede cosa sono nello specifico le 100cene, ecco un bel video della serata tenuta il 21 Novembre presso l’Osteria I Diavoletti a Capannori in provincia di Lucca. Qualche spiegazione, contatto con i protagonisti del vino, buon cibo e infinita passione per la tavola. Che aspettate a prenotare qui la vostra ?
Davide Bonucci è un ragazzo molto alto, con spalle da nuotatore, esperto di numeri e di vino, che da qualche anno anima l’attività dell’Enoclub di Siena. Tra gli obiettivi dall’Associazione vi è quello volto alla difesa dei vini di territorio. Proprio per questo tanti bravi produttori hanno aderito con entusiasmo alle iniziative organizzate da Davide …