Ci hanno segnalato questa pubblicità della Birra Poretti 10 Luppoli (cliccate qui per collegarvi al sito), con tanto di scheda tecnica su cui viene nominato più volte lo Champagne. Inoltre, se questo non bastasse, è scritto nero su bianco: “Si brinda a Birra Champagne quando l’eccellenza italiana incontra le culture e le tradizioni del mondo …
Da ieri Amazon vende online i prodotti alimentari. Mi sono subito collegato con grade curiosità. Non posso nascondere che la delusione è stata grande, almeno quanto era alta la mia attesa… L’offerta è così bassa che nemmeno il discount più infimo del nostro paese ha il coraggio di mettere in campo. Diversi vini venduti a meno …
Ieri sui principali quotidiani italiani è comparso un grido di allarme lanciato dalla Fao: “ogni anno perdiamo 24 miliardi di tonnellate di suolo fertile, un tasso di erosione tra le 10 e le 40 volte superiore alla capacità di rigenerazione: la terra, che dovrebbe essere destinata alla coltivazione agricola per sfamare i nove miliardi di persone …
Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell’impazzimento generale per i food truck. Devo dire che, personalmente il fenomeno mi prende molto. Un po’ perché sono stato un cliente dei camioncini, che normalmente sostavano un tempo nei piazzali dei concerti o degli stadi. Li chiamavo “peppino lo …
Probabilmente per i consumatori educati e acculturati (il 3% della popolazione italiana) la solforosa nel vino non è più un tabù. Si è capito che ci sono alimenti che ne contengono molta di più, ad esempio le patatine fritte in pacchetti, o la frutta secca (basta guardare il grafico qui pubblicato). Insomma, la strada è …
Siamo rimasti di sasso di fronte ai dati pubblicati dalla cantina di La Morra Trediberri. La loro stazione meteo ci regala alcune indicazioni che francamente non ci aspettavamo. Nicola Oberto, uno dei soci della cantina langarola, scrive questo su Facebook: “Poiché sono stanco di ascoltare frasi del tipo “è dal 2003 che non assistiamo ad …
E sì, ci sono grossi problemi che affliggono la nostra estate… Non si tratta della siccità, dell’inquinamento, del portafoglio vuoto, della deflazione, della crisi greca… Mettetevi nei panni di chi ama il vino rosso alla follia e ora è in crisi di astinenza, perché è davvero complicato pensare anche lontanamente di farsene un calice. Con …
Da questa mattina i finanzieri del comando provinciale della Guardia di Finanza di Pavia, unitamente a funzionari del Corpo forestale dello Stato e dell’Ispettorato repressione frodi, su disposizione della Procura della Repubblica di Pavia, stanno sequestrando il vino della vendemmia 2014 della cantina Terre d’Oltrepò. Il sequestro riguarda 16 milioni di litri di vino sfuso …
Un articolo del The Independent ha sollevato un’annosa questione, quella secondo la quale le persone tendono a legare la qualità di un vino al prezzo dello stesso. Sostanzialmente, nell’esatto momento in cui ti comunico che una bottiglia di vino mi è costata molto tu, amico ingenuo, la berrai persuaso della sua eccezionalità e bontà, anche …
Abbiamo deciso di pubblicare questa immagine perché ci pare possa condensare appieno la schizofrenia che vive il mondo del vino. Consumi procapite che arretrano, denominazioni considerate di lusso che vanno alla grande (Brunello e Barolo su tutte), mega truffe scoperte da Guardia di Finanza e ICQRF, forme di sfruttamento operate in vigna, ed ora eccocelo …