Negli Usa è il momento dei vini rosa italiani

Ieri, durante la tappa newyorkese dello Slow Wine Tour 2019, si è tenuta la solita conferenza stampa/dibattito con qualche decina di selezionati operatori del settore (giornalisti, importatori, distributori, enotecari, sommelier). A coordinare la discussione, oltre a me e Giancarlo Gariglio (siamo i due editors della guida…), c’era Iacopo di Teodoro, italiano di nascita che vive …

Trenitalia, Carso e Prosecco: almeno la confusione è puntuale

A Gennaio 2019 sulla rivista Trenitalia che, crediamo, venga distribuita sui treni Frecciarossa è apparso un articolo a firma del geologo Mario Tozzi dal titolo Prosecco e Carsismo. Il pezzo intende celebrare il Prosecco ma sapete dove? In Carso. Eh si, cari amici appassionati di vino, ecco una breve citazione dal testo che potrete leggere …

Slow Wine Tour a Portland, la città dove si beve più vino negli States

In questi giorni la redazione di Slow Wine è in trasferta negli Stati Uniti per il lungo Tour 2019, che prevede la presentazione della guida e il trade tasting con i migliori produttori italiani a San Francisco, Portland, Denver, New York e Boston. Due giorni fa l’evento a Portland: è stata la prima volta per …

Fresca l’insalata (gustare il vino oggi, parte seconda)

Oggi pomeriggio terrò una degustazione per Cambium 2019, settimana intensiva di un Corso di alta formazione dedicato alla biodinamica organizzata dal bravo Adriano Zago, del quale ho parlato a più riprese (link). Nella degustazione ho inserito acqua, verdure, vino sfuso e una serie di vini ottenuti da viticoltura biodinamica provenienti da zone non troppo conosciute …

Slow Wine California – Smith Madrone

Slow Wine debutta in Oregon! Dopo lo “sbarco” di Slow Wine in California lo scorso anno, la grande novità nell’edizione 2019 della guida Slow Wine English Version è l’inserimento di 50 cantine dell’Oregon, secondo stato vitivinicolo degli States, oltre all’ampliamento della guida californiana con oltre 50 nuove aziende. Grazie al lavoro di un team di esperti degustatori, …

I Pallagrello (bianco e nero): due varietà assolutamente da scoprire

In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressochè unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …

Slow Wine California – Drew Wines

Slow Wine debutta in Oregon! Dopo lo “sbarco” di Slow Wine in California lo scorso anno, la grande novità nell’edizione 2019 della guida Slow Wine English Version è l’inserimento di 50 cantine dell’Oregon, secondo stato vitivinicolo degli States, oltre all’ampliamento della guida californiana con oltre 50 nuove aziende. Grazie al lavoro di un team di esperti degustatori, …

Il futuro di Marsala, in un libro

È stata una bella domenica quella appena passata. La mattina luminosa trascorsa in compagnia degli amici di Acquabuona.it (link) a Terre di Toscana, in quel di Lido Camaiore, per celebrare venti anni di un sito di riferimento nella diffusione della cultura del vino italiano e poi, a metà pomeriggio, di corsa a Live Wine di …

Slow Wine Oregon – Beckham Family Estate

Slow Wine debutta in Oregon! Dopo lo “sbarco” di Slow Wine in California lo scorso anno, la grande novità nell’edizione 2019 della guida Slow Wine English Version è l’inserimento di 50 cantine dell’Oregon, secondo stato vitivinicolo degli States, oltre all’ampliamento della guida californiana con oltre 50 nuove aziende. Grazie al lavoro di un team di esperti degustatori, …

Slow Wine Scouting – D’Amico (Sicilia)

La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice.  Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2019; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …