Slow Wine consiglia: bevi che ti passa #27

BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 22-24 novembre 2025 – Fiera dei Vini Piacenza Expo – Piacenza (Emilia Romagna) Piacenza Expo annuncia la terza edizione della Fiera dei Vini, una grande mostra-mercato pensata per far scoprire i terroir e …

Wolf System, cantine a impatto zero per un vino sostenibile

Il mondo del vino sta vivendo una profonda trasformazione, e la cantina non è più solo un luogo di produzione, ma anche un posto dove essere accolti, come dimostrano i crescenti trend in fatto di enoturismo. Soprattutto le cantine sono diventate un vero e proprio manifesto architettonico che veicola i valori di sostenibilità, qualità e …

Gli eventi di Banca del Vino a novembre e dicembre 2025

Continuano gli eventi con la Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche da Nord a Sud. Martedì 25 novembre, ad Acqui Terme (AL), Dal Valpolicella Superiore all’Amarone, al Recioto con i vini della cantina Tenuta Sant’Antonio. Doppio appuntamento, invece, mercoledì 26 novembre. A Pollenzo DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco: di Riva in Riva-La …

Torna a BolognaFiere il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Torna il Mercato dei Vini organizzato dai Vignaioli Indipendenti FIVI: appuntamento dal 15 al 17 novembre prossimi a BolognaFiere. Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, l’evento di FIVI giunto alla 14ª edizione, si prepara ad accogliere il pubblico in 40mila metri quadrati di area espositiva su 4 padiglioni, con oltre 1.000 vignaioli provenienti da …

Slow Wine 2026, i premi speciali

Durante la presentazione di Slow Wine 2026, sono stati svelati i 7 premi speciali della sedicesima edizione della guida di Slow Food Editore. Ecco qui nomi e motivazioni. Premio al Giovane Vignaiolo È stato assegnato a Pilar Gritti della Cantina Andrea Pilar di Molino Vitelli (PG) da Greta Vernazza, Business Unit Italia di Guala Closures. …

Friuli-Venezia Giulia e Slovenia in Slow Wine 2026

Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una …

L’Emilia-Romagna in Slow Wine 2026

Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine 2025. …

La Lombardia in Slow Wine 2026

Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine della Lombardia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine …

Iscrizioni aperte per il Master Executive in Circular Economy for Food

Sono ancora aperte le iscrizioni aperte per il Master Executive in Circular Economy for Food. Il primo corso in Italia interamente dedicato all’economia circolare nel settore alimentare è giunto alla seconda edizione. Il percorso formativo, in linea con il Green Deal, il Circular Economy Action Plan e l’Agenda ONU 2030, fornisce competenze pratiche per affrontare …

Slow Wine 2026, tanti buoni motivi per non perdersela in libreria

La sedicesima edizione di Slow Wine, la guida ai vini più venduta in Italia, esce oggi 15 ottobre in libreria. La presenteremo ufficialmente sabato 18 ottobre a Milano. A proposito, puoi acquistare qui il tuo biglietto (è inclusa una copia della guida) Slow Wine 2026 non è una guida come le altre. È un racconto …