Maria Rosa, Enrica, Francesco e Giampaolo sono quattro fratelli con quattro vite professionali distinte, ma legati da un’infanzia di ricordi a contatto con la natura. Che ora si concretizzano a Villa Papiano. L’amore per il territorio, per l’agricoltura, per il rispetto e la continua scoperta della natura è il fil rouge che da tutta la …
Pochi luoghi in tutto il mondo sono sinonimo di vino come la Napa Valley nel nord della California. Mentre i vini californiani che troviamo comunemente in Europa provengono da un piccolo numero di vigneti condotti su scala industriale, nella regione ci sono anche molti produttori su piccola scala che seguono una filosofia molto più lenta. …
Durante la Slow Wine Fair (26 febbraio – 1° marzo) oltre che con le 1.000 cantine internazionali in esposizione nei padiglioni di BolognaFiere, vi aspettiamo per una serie di degustazioni guidate di livello assoluto, dedicate alle denominazioni più prestigiose del mondo. Vini di livello eccelso saranno raccontati da professionisti di fama. La scorsa …
102 estere e 319 italiane: ecco le prime aziende che incontrerete a Bologna nei giorni dedicati alla Slow Wine Fair. Il sogno di raggiungere i 1.000 nomi è più vicino che mai! Perché definiamo freddi i numeri? Forse perché leggendoli ci danno in un istante l’idea di trovarci di fronte a una vittoria o …
Dal 24 al 26 novembre scorso, l’associazione Vignerons & terroirs de Lantignié (VTL) della regione vinicola del Beaujolais, a nord di Lione, ha accolto un gruppo di viticoltori tedeschi, Die Glugg, provenienti da Rheingau (Assia) in Germania. È stata un’occasione per scambiare idee e costruire su valori condivisi, in particolare sull’impegno per la biodiversità, come …
La quarta edizione della Slow Wine Fair – la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto – si svolgerà a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio 2025. Tante le novità. Se non hai ancora mai partecipato, dovresti sapere che la Slow Wine Fair è un momento di confronto tra produttori, professionisti del mondo …