LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Il cambiamento climatico cambia la viticoltura e “alle Dop serve flessibilità per adattarsi”: è il risultato dello Studio pubblicato su “Nature Communications”, coordinato da Università Ca’ Foscari Venezia e Eurac Research di Bolzano, secondo cui l’Italia è tra i …
Eccoci, durante lo scorso settembre abbiamo organizzato un evento meraviglioso a Sacramento, California: Terra Madre Americas. Lì, alcuni produttori di vino dagli Stati Uniti, Centro e Latino America, parte della Slow Wine Coalition, si sono incontrati, conosciuti, guardati e assaggiati. Oggi siamo qui a raccontarvi cosa succede quando un produttore cileno mette piede negli States …
Una grande festa. È quello che è stata la giornata di sabato 19 ottobre 2024, in cui abbiamo presentato la quindicesima edizione di Slow Wine, in libreria da oggi 23 ottobre. Presenti tanti, tantissimi produttori (ben 485, il record di sempre), che hanno affollato anche il convegno del mattino condotto dalla vice curatrice Federica Randazzo …
La Slow Wine Coalition al Chimera Fest: il nostro impegno per un vino “buono, pulito e giusto” a Casertavecchia. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre, nel borgo medievale di Casertavecchia, alle pendici dei monti Tifatini, la Slow Wine Coalition sarà presente alla prima edizione del Chimera Fest, un festival di linguaggi e saperi creativi …
La Degustazione di Slow Wine 2025. Un solo luogo, un solo giorno per assaggiare il meglio dell’Italia del vino. E quando vi ricapita un pomeriggio così? ;) Acquista qui il tuo biglietto! Il paese dei balocchi esiste, lo sapeva Collodi e lo sapeva naturalmente Lucignolo. Ora, anche voi, novelli Pinocchio, potrete scoprirlo grazie alla più …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine delle Marche durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow …
Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine della Liguria durante la degustazione che si terrà a Milano sabato 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 10-13 ottobre 2024, eventi Lombardia, Varese – VinidaiLaghi 2024: nella Villa Recalcati, sede della Provincia di Varese, l’Associazione dei Viticoltori Varesini, la Provincia di Varese e la Condotta Slow Food Provincia di …