“Un piccolo Mediterraneo ai piedi delle Alpi.” Esordisce così Paolo Fiorini, Presidente del Consorzio Garda Doc, sintetizzando in quest’immagine evocativa l’area vitivinicola che si estende per oltre 30.000 ettari intorno al Lago di Garda. Nata nel 1996, la denominazione ricomprende le altre Doc del territorio e abbraccia diverse tipologie alla cui base vi sono vitigni …
Ciao Francesco, come stai? Come vanno le cose? A questo messaggio è seguito un vocale pieno di bellezza nelle difficoltà, che non potevamo non condividere. Noi siamo fatti di una genetica maledettamente coriacea e, dove non arriva l’ostinazione, arriva l’ignoranza. I problemi sono ancora oggettivamente tanti però ci stiamo organizzando per conviverci. Intanto i …
L’ultimo appuntamento di maggio nelle cantine della Banca del Vino di Pollenzo, insieme al mago Fabrizio Gallino, ci ha fatto viaggiare tra Piemonte e Sicilia con due aziende simbolo dei rispettivi territori di produzione: Marco de Bartoli e Barale Fratelli. Il perché di questo fortunato connubio? L’amore a prima vista tra Sebastiano de Bartoli ed …
Con il convegno dal titolo “Sicilia: top wine, film e tourism destination” e la degustazioni con i produttori, si è chiusa Sicilia en Primeur 2023 importante e storico evento organizzato da Assovini Sicilia destinato ai giornalisti ed agli esperti di settore. La giornata di venerdì è stata dedicata alle degustazioni (un portafoglio di 296 campioni …
Da diversi anni collaboro con il Consorzio per la Tutela della Produzione del Vino Santa Maddalena per far conoscere questa sottozona della DOC Alto Adige in Italia e all’estero. Da ambasciatrice di questo territorio mi è capitato, e mi capita, di partecipare agli incontri istituzionali del consorzio, ai suoi eventi, a qualche riunione di coordinamento …
Per Cantina Girlan questo è un anno speciale. Tra pochi giorni infatti la storica realtà altoatesina, con sede a Cornaiano (Bz), festeggia il primo centenario dalla nascita con alcune iniziative in cantina con i propri soci. Un traguardo importante per una realtà che dal primo dopoguerra ad oggi è cresciuta costantemente in termini di produzione, …
Da tempo conservavo queste bottiglie in attesa di un’occasione per radunare un po’ di amici e finalmente verificare le mie sensazioni che tenevo lì da anni. Per lavoro, negli anni Novanta, mi recavo spesso nella zona di Castell’Arquato, Piacenza. Allora bevevo pochissimo vino e solo in certe occasioni, senza pensare al vino, ma solo al …
Le produzioni agricole all’interno delle abbazie, l’equilibrio tra i tempi di preghiera, lavoro, sonno e studio, nonché i molteplici saperi divulgati con la scrittura di libri e la trascrizione di altri -ad opera del lavoro degli amanuensi negli scriptorium dei monasteri- è sempre stato un tema di grande fascino. Il primo fine settimana di giugno …
Per l’edizione 2023 della guida Slow Wine (che puoi acquistare cliccando qui) i vari collaboratori sparsi in tutte le regioni hanno assaggiato oltre 24.000 vini, per riuscire a comporre un racconto ricco e approfondito dell’Italia del vino. Hanno inoltre selezionato un buon numero di etichette che sono approdate alle degustazioni finali che hanno decretato, per alcune …
Marzeno è la sottozona più piccola della Doc Romagna Sangiovese, e come si può immaginare dal nome è situata lungo la valle del torrente Marzeno – in provincia di Ravenna – a sud di Faenza, tra la via Emilia e la sottozona Modigliana, a quote non troppo elevate comprese tra 100 e 200 metri. la …