Nello Baricci si è spento all’età di 95 anni. Da qualche anno aveva dovuto spostarsi dalla sua adorata collina di Montosoli, dove aveva iniziato a coltivare la vigna nel 1955, per trasferirsi nel centro di Montalcino. Ieri abbiamo chiamato Pietro Buffi, suo genero, per esprimere la nostra vicinanza. Non ci ha stupito più di tanto …
È stato uno dei principali oggetti di discussione durante gli incontri con i tanti vignaioli presenti a Vinitaly e fiere parallele: “siamo già in piena primavera – con vari problemi di siccità – o c’è ancora il rischio di qualche gelata notturna?”. Ammissioni a bassa voce, appena sussurrate per ovvie premure scaramantiche, ma il verbo …
È da un po’ che ci penso e la mia convinzione è sempre più forte, ogni giorno che passa. Bicchiere dopo bicchiere. Sorso dopo sorso. Siamo un popolo di esterofili, l’erba del vicino è sempre più verde. Si sa, c’è poco da fare. Vi racconto qualcosa che conosco bene, sul Piemonte. Nel giro di tre …
Il babbo di una delle responsabili dell’ufficio stampa di Slow Food è appassionato di vino. Diversamente appassionato, se posso dire. Se infatti i devoti del vino oggi sono quasi tutti riuniti, come il sottoscritto, nella liturgia dei cru, dei singoli vigneti e della storia che ha portato un territorio a una qualsivoglia classificazione enologica, intenti …
+295% Europa, +280% mondo: sono questi i dati relativi allo sviluppo della viticoltura biologica nel periodo 2004-2015. È quanto emerge dall’analisi di Wine Monitor – l’Osservatorio di Nomisma sul mercato del vino – su dati FIBL predisposta in occasione di Vinitaly 2017, per il convegno organizzato da FederBio “Il successo del vino biologico in Europa …
È finito. Vinitaly ha chiuso i battenti mercoledì sera. Dopo 4 giorni trascorsi a Verona – che per taluni sono stati 6, nel senso che si sono aggiunte anche le altre fiere collaterali (in genere venerdì Cerea e sabato Villa Favorita) – si ritorna a casa con i piedi doloranti e il cervello pieno di immagini, …
Come si sa il Vinitaly è la più importante manifestazione italiana legata al mondo del vino. Eppure da qualche tempo anche per la birra questo appuntamento sta guadagnando importanza. Il numero di birrifici presenti cresce di anno in anno e per molti operatori e curiosi, magari non proprio appassionati di birra, questa è l’occasione giusta …
Dopo l’ottimo video dedicato al Barolo (di cui vi avevamo ampiamente parlato qui) tornano sul luogo del delitto Tiziano Gaia – già autore di Barolo Boys e nostro ex-collega – e l’ottimo regista Andrea Tomasetto. Questa volta ci raccontano un vino meno celebre ma di sicuro fascino: l’Erbaluce di Caluso. In questo caso, ancora di più …
A gradita richiesta dei nostri lettori, i quali da grandi appassionati di vino nei prossimi giorni visiteranno non solo il Vinitaly ma anche le due principali fiere satelliti sui vini naturali – vale a dire ViniVeri (a Cerea) e VinNatur (a Villa Favorita) – che da anni catalizzano l’attenzione fuori dal centro nevralgico delle giornate vinose …
Senza dubbio il 2014 non poteva non aver insegnato qualcosa ai tanti agricoltori toscani: così con un’altra annata difficile per l’olivicoltura italiana, gran parte dei produttori ha saputo difendersi dalle molte avversità che hanno caratterizzato l’intera campagna olearia 2016. Perché non c’è stato “semplicemente” l’imponente attacco della Bactrocera Oleae, più conosciuta come mosca delle olive …