Abbiamo scoperto per caso – non avendo avuto comunicazioni ufficiali (oppure avendole colpevolmente cestinate senza accorgerci) – di aver partecipato inconsapevolmente al Macchianera Blog Awards, importante evento organizzato all’interno della BlogFest di Rimini, che prevedeva due concorsi diversi: il Macchianera Italian Awards 2013 (#MIA13) e il Macchianera Food Awards 2013 (#MFA13). Sono stati più di …
Dopo le anticipazioni sui vini bianchi dei territori compresi tra gli Appennini e le coste del medio Adriatico (leggi qui) passiamo a parlare dei rossi – e anche dei rosati – delle stesse zone, ovvero di Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. Alla diversità riscontrata in queste regioni nella diffusione dei vitigni a bacca bianca fa …
Parliamo di quei territori compresi tra gli Appennini e le coste del medio Adriatico, ovvero di Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. In effetti si affacciano su questo mare anche Veneto e Friuli ma queste regioni le tratteremo presto a parte; della Puglia, altra regione adriatica, abbiamo invece già detto (vedi qui). Territori in effetti …
Qualche minima consapevolezza, alla quarta edizione di Slow Wine, pare di averla acquisita. Una di queste riguarda la Liguria e i suoi vini. A ogni rinnovato incontro con la viticoltura regionale ci pare che si stiano delineando le tracce di un terroir magnifico per qualità dei vini espressi e palcoscenico naturale dove la vite recita …
Sabato 26 ottobre grande degustazione di presentazione con oltre 600 etichette Tutti pronti per la degustazione dell’anno: appuntamento a Venezia il 26 ottobre per la presentazione di Slow Wine 2014, ospiti di GUSTO – biennale dei sapori e dei territori. Ad attendervi 237 Vini Slow, 232 Vini Quotidiani e 141 Grandi Vini accompagnati dai …
Con 5.300 ettari vitati l’Alto Adige rappresenta l’1 per cento scarso della superficie vitata italiana, eppure è riuscito a ritagliarsi uno spazio di eccellenza grazie alla produzione di altissimo livello, costante e diversificata. Una regione vinicola completa che, pur bianchista nell’immaginario comune, gioca forte su tutte tipologie, dai bianchi leggeri ai rossi strutturati, dagli spumanti …
La Puglia non è più il “serbatoio d’Italia”. È questo uno dei dati che continuano a emergere anno dopo anno. Si assiste a una costante e importante diminuzione degli ettolitri di vino prodotti, con forte contrazione dei vini da tavola a favore di una crescita di quelli di alta fascia, Doc e Igt, premiata da …
Regione da sempre vocata alla viticoltura, in questi ultimi anni l’Umbria del vino sta distribuendo le proprie eccellenze enologiche su tutto il territorio. E se è vero che la continuità qualitativa dei migliori interpreti provoca l’illusione ottica di una certa immobilità, nella profondità del tessuto agricolo, così radicato nella cultura di questo splendido territorio, si …
Riprendiamo, dopo le prime anticipazioni sul Chianti Classico (vedi qui), a proporre alcuni contenuti di Slow Wine 2014. Giornalmente, fino alla vigilia della presentazione della guida (prevista per il 26 ottobre), vi proporremo delle sintesi su temi, tipologie e territori che assieme forniranno un quadro aggiornato sull’enologia nazionale. Non intendiamo, come già ribadito, focalizzare l’attenzione …
Se n’è parlato molto in Italia e all’estero. Se n’è discusso su riviste specializzate e non. Si può dire che sia anche merito loro se la nascente galassia dei blog di settore ha avuto e continua ad avere materiale e argomenti di dibattito pressoché infinito. Sono i “Barolo Boys”, la generazione di contadini di Langa che, …