La Banca del Vino non si ferma mai: tutte le degustazioni in programma a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche tra fine marzo e aprile 2026. Doppio appuntamento mercoledì 18 marzo. Si parte con un viaggio nelle Marche: a La Bollina Winery, protagonista sarà il Verdicchio di Matelica della Cantina Belisario, interprete raffinato di uno …
In medio stat virtus. Torgiano come cuore storico del vino umbro, l’Umbria come baricentro geografico e culturale. L’antica massima latina “in medio stat virtus” (“la virtù sta nel mezzo”) non è soltanto un richiamo all’equilibrio morale: in Umbria diventa una lente perfetta per leggere il territorio, la sua identità e la sua produzione vinicola. Regione …
Riprendono a pieno ritmo le attività della Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche. Il primo appuntamento dell’anno è in programma mercoledì 28 gennaio. A Pollenzo, grazie alla collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi si festeggia l’apertura del corner di stoccaggio del Timorasso all’interno delle cantine storiche. Sarà liberamente in …
Il mondo del Food Marketing ti aspetta! Lezioni dal 10 marzo 2026, ma c’è ancora tempo per iscriversi al Master. Un Master ideale per chi è appassionato di cibo e desidera padroneggiare gli strumenti del marketing, della comunicazione e della sostenibilità nel settore alimentare. Gli studenti acquisiranno competenze per ricoprire ruoli fondamentali come Marketing Manager, …
Continuano gli eventi con la Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche da Nord a Sud. Martedì 25 novembre, ad Acqui Terme (AL), Dal Valpolicella Superiore all’Amarone, al Recioto con i vini della cantina Tenuta Sant’Antonio. Doppio appuntamento, invece, mercoledì 26 novembre. A Pollenzo DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco: di Riva in Riva-La …
La Banca del Vino non si ferma mai: a fine ottobre sono in programma ben 3 eventi con protagoniste altrettante aziende che fanno parte del Club. Il 22 ottobre, a Pollenzo, Due vini e sei annate per raccontare la storia di Tenuta Cocci Grifoni, una storica azienda del Piceno. Nuovi appuntamenti in programma anche nelle …
Dopo la pausa estiva e le fatiche di Cheese, ripartono gli eventi con la Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche. Nell’attesa di ufficializzare la programmazione di Napoli (spoiler: il 22 ottobre è vicino!) e Verona, è la sede di Acqui Terme (AL) a dare il via alla ripresa. Appuntamento per il …
Un’occasione davvero unica per approfondire le tue competenze sul vino sostenibile e di qualità: ecco l’Executive Master in Cultura e Management del Vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un corso executive pensato e progettato per chi lavora nel mondo del vino o vorrebbe lavorarci, sente il bisogno di una preparazione specifica o di un …
La Banca del Vino non si ferma nemmeno ad agosto. La sede didattica di Acqui Terme vi aspetta martedì 19 agosto alle 20.30 a Cascina Valtignosa, presso la Cantina Marenco per un evento su Vitigni Autoctoni e Vini Prèsidi Slow Food dalle Cinque Terre alla valle Bagnario. Se alle sorelle Marenco va il merito per …
Simbolo indiscusso del Carso triestino, la Vitovska, nei giorni 27 e 28 giugno, è stata celebrata per la diciannovesima volta dall’Associazione Viticoltori del Carso nel Castello di Duino (TS). Varietà autoctona a bacca bianca, nata da un incrocio spontaneo tra malvasia e glera, la vitovska deve il suo nome di origine slovena al termine vitica, …