Nel webinar organizzato lunedì 15 dicembre con Guala Closures, main partner della Guida e della Slow Wine Fair, abbiamo parlato di tappo a vite. Una tecnologia innovativa (non una novità in senso stretto) «che non ha più ragione di essere un argomento divisivo» – ha detto Emanuele Sansone, Sales and Marketing Director South Europe and …
Giovedì 11 dicembre scorso gli Amici della Slow Wine Coalition, un ristretto gruppo di aziende leader che sostiene la nostra rete internazionale dedicata al vino, si sono ritrovati ad Alba, ospiti di Ceretto, per il meeting annuale. È sempre un piacere rivedersi per scambiarsi idee e opinioni, tanto più in un momento cruciale per il …
Lo scorso 2 dicembre a Milano abbiamo presentato alla stampa la quinta edizione della Slow Wine Fair, in programma a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026. Collegare il tema principale dell’edizione 2026 della Slow Wine Fair – il “ruolo sociale del vino” – a un buon bicchiere di vino può sembrare tutt’altro che immediato. …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 17-18 gennaio 2026 – Nebbiolo nel Cuore – Roma (Lazio) XI edizione per la manifestazione che celebra il Nebbiolo attraverso i suoi prestigiosi territori, con la possibilità di degustare le nuove annate ai …
Su questo sito non ci sarebbe quasi bisogno di presentare Adriano Zago, agronomo e formatore, con cui abbiamo collaborato più volte, soprattutto nella costruzione delle passate edizioni della Slow Wine Fair, alle quali ha contribuito fornendo contenuti di alto livello tecnico e professionale. Nel 2016 ha fondato Cambium, una società che offre consulenza alle aziende …
Il mondo del vino sta vivendo una profonda trasformazione, e la cantina non è più solo un luogo di produzione, ma anche un posto dove essere accolti, come dimostrano i crescenti trend in fatto di enoturismo. Soprattutto le cantine sono diventate un vero e proprio manifesto architettonico che veicola i valori di sostenibilità, qualità e …
Durante la presentazione di Slow Wine 2026, sono stati svelati i 7 premi speciali della sedicesima edizione della guida di Slow Food Editore. Ecco qui nomi e motivazioni. Premio al Giovane Vignaiolo È stato assegnato a Pilar Gritti della Cantina Andrea Pilar di Molino Vitelli (PG) da Greta Vernazza, Business Unit Italia di Guala Closures. …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine del Friuli-Venezia Giulia e della Slovenia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine dell’Emilia-Romagna durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine 2025. …
Potrete incontrare le Cantine premiate, le “novità” e assaggiare i Top Wine della Lombardia durante la degustazione di sabato 18 ottobre 2025 a Milano. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida Slow Wine …