PRESENTAZIONE SLOW WINE 2013 Partiamo dalla domenica mattina. La formula che abbiamo scelto è stata quella di fare prima due chiacchiere sulla guida e sui temi principali legati alla nostra casa editrice. L’incontro è stato moderato da Sergio Miravalle, giornalista de La Stampa e caro amico. Il motore è stato scaldato da Roberto Burdese …
In questi anni ci siamo accorti parlando e riparlando con tanti vignaioli che il problema dei problemi per questa categoria è che non possiedono una definizione filosofica e giuridica del loro ruolo. Chi è il vigneron? Secondo il Codice Civile (art. 2135) un contadino che produce uva e vino secondo un criterio di …
Slow Wine si fa bella. Una nuova veste grafica e un potenziamento decisivo delle funzioni di ricerca (che saranno implementate a breve, con un nuovo e prossimo aggiornamento) rendono del tutto nuova l’App della nostra guida per il sistema Mac. Ci sarà la possibilità di interagire con tutti i social network, di cercare sulla …
Il Lazio, se analizzato in un contesto più ampio delle pur buone considerazioni sull’annata appena trascorsa, non può non essere oggetto di doverose e approfondite riflessioni. Un totale di 1.205.117 ettolitri prodotti, per 26.549 ettari a regime, implica una diminuzione del 4,4%, rispetto all’anno precedente: ma ciò sarebbe nulla, se non ci si ponesse dinanzi …
Se nelle prime due edizioni della guida lamentavamo una certa staticità produttiva e stilistica della proposta, siamo felici di riscontrare che un movimento virtuoso percorre la regione. I fattori sono molteplici ma gran parte del lavoro è stata portata avanti dai viticoltori, che sembrano aver raggiunto una maggiore consapevolezza nel lavoro viticolo e mostrano di …
Piedirosso Fino a qualche anno fa era considerato uno dei vitigni meno interessanti della Campania, superato da altre varietà a bacca rossa considerati molto più nobili. Complice la crescita qualitativa di un bel po’ di produttori della provincia di Napoli siamo oggi a raccontare una storia decisamente differente. Con le degustazioni effettuate per la guida …
Langa, langa, langa… Pare che esista solo il nebbiolo. E invece, no. Il Piemonte sa regalare qualche altra notevole gemma con altri vitigni. Certamente con la Barbera, che per quantità di vino prodotto è al vertice regionale. Ora questo vino e questa varietà stanno vivendo due problematiche differenti. da una parte abbiamo una crisi economica …
In Valle d’Aosta abbiamo registrato ottime prove per il vitigno che meglio di altri identifica questa regione: la petite arvine. Non sono comunque stati da meno pinot gris e muscat, un po’ sottotono invece i vini a base chardonnay. In Piemonte le solite ottime performance di parecchi Timorasso, vitigno principe dei Colli Tortonesi che si …
Sicilia Ci piacerebbe, un po’ provocatoriamente, che Slow Wine 2013 facesse capire ai consumatori che il vino siciliano… non esiste. Gli ultimi due decenni di boom enologico hanno comunicato un’immagine univoca della regione, complice anche il fatto che gran parte dei vini era imbottigliata sfuttando la “comoda” Igt Sicilia. In questo modo tutto è finito …
In Romagna regna il sangiovese, che gioca un ruolo importante anche nel pesarese; è presente in forma minore nelle province di Ancona e Macerata per trovare poi ancora tanto spazio nel Piceno. Il Sangiovese di Romagna stenta ancora a trovare una propria definizione stilistica anche per le tante differenze territoriali presenti in questa regione che …