Una presentazione regionale bellissima, quella di domenica 1° dicembre a Catanzaro. C’erano praticamente quasi tutti i produttori della Calabria che ci piace (e che trovate ovviamente nelle pagine di Slow Wine 2025) e tantissimi appassionati che hanno affollato le sale del Complesso Monumentale di San Giovanni. Una Calabria straordinaria, per prendere a prestito il claim …
Ci siamo! È arrivato il momento più atteso dopo la presentazione della Guida e la grande festa dedicata alle aziende premiate: al via le CentoCene per Slow Wine 2025! Osterie, Enoteche, Wine Bar, Locali del Bere Slow saranno il luogo dove si svolgeranno anche quest’anno le CentoCene, serate conviviali in cui i veri protagonisti saranno …
La Slow Wine Coalition a Dignan per il Vin de Rosa: una tre-giorni, dal 22 al 24 novembre prossimo, per scoprire il tradizionale vino passito aromatico da dessert. Il Vin de rosa (Presidio Slow Food) è un vino aromatico da dessert ottenuto da uve passite di malvasia istriana, moscato rosa, moscato bianco e moscato giallo, …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Il cambiamento climatico cambia la viticoltura e “alle Dop serve flessibilità per adattarsi”: è il risultato dello Studio pubblicato su “Nature Communications”, coordinato da Università Ca’ Foscari Venezia e Eurac Research di Bolzano, secondo cui l’Italia è tra i …
Eccoci, durante lo scorso settembre abbiamo organizzato un evento meraviglioso a Sacramento, California: Terra Madre Americas. Lì, alcuni produttori di vino dagli Stati Uniti, Centro e Latino America, parte della Slow Wine Coalition, si sono incontrati, conosciuti, guardati e assaggiati. Oggi siamo qui a raccontarvi cosa succede quando un produttore cileno mette piede negli States …
Primo di una serie di futuri approfondimenti sulla viticoltura siciliana, parliamo del catarratto come l’araba fenice e di come i Catarratto Boys possono rappresentare un punto di discontinuità storica. Il catarratto è presente in Sicilia da tempo immemore e molteplici sono i riferimenti storici. Solo per richiamarne alcuni[1], senza avere la pretesa di essere esaustivi, …
Il premio al Giovane Vignaiolo in Slow Wine 2025 è andato a Luca Amerio di Tenuta il Nespolo di Moasca, in provincia di Asti. Gliel’ha consegnato a Milano, durante la presentazione di Slow Wine 2025, Mattia Negro, Brand e Sponsorships Manager di Reale Mutua Assicurazioni. Abbiamo conosciuto il quasi trentenne Luca Amerio come uno degli …
Una grande festa. È quello che è stata la giornata di sabato 19 ottobre 2024, in cui abbiamo presentato la quindicesima edizione di Slow Wine, in libreria da oggi 23 ottobre. Presenti tanti, tantissimi produttori (ben 485, il record di sempre), che hanno affollato anche il convegno del mattino condotto dalla vice curatrice Federica Randazzo …
La Degustazione di Slow Wine 2025. Un solo luogo, un solo giorno per assaggiare il meglio dell’Italia del vino. E quando vi ricapita un pomeriggio così? ;) Acquista qui il tuo biglietto! Il paese dei balocchi esiste, lo sapeva Collodi e lo sapeva naturalmente Lucignolo. Ora, anche voi, novelli Pinocchio, potrete scoprirlo grazie alla più …
Aspettando Slow Wine 2025, venerdì 18 ottobre alle ore 20 ci ritroveremo tutti a cena all’Osteria del Treno in via San Gregorio 46 a Milano. Sarà un momento conviviale per ricordare il nostro amico e collega (vicecuratore di Slow Wine) Paolo Camozzi, la cui improvvisa scomparsa nell’aprile scorso ci aveva lasciati attoniti e senza parole. …