Lunedì 11 Novembre la Banca del Vino di Pollenzo ha ospitato una degustazione eccezionale: la verticale di sei annate di Sassicaia, alla presenza di Niccolò Incisa della Rocchetta, proprietario della Tenuta San Guido e di Carlo Paoli, Direttore dell’Azienda. Il Bolgheri Superiore Sassicaia non ha certo bisogno di presentazioni. Vino icona del nostro tempo, …
Sabato sera presso Viterbo prima dell’incontro sul libro di Alice Feiring, siedo a un tavolo con una bottiglia di vino che ho scelto tra le molte gentilmente messe a disposizione dal ristoratore. Sono nel centro storico della splendida città medievale. Insieme a me alcuni amici di Slow Food Roma che sono incuriositi da quel vino …
Domenica di pioggia, tanto per cambiare, e allora niente di meglio che armarsi di santa pazienza, amici e…. cavatappi. Brunello di Montalcino Le Ragnaie 2007, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2005 Siguat, Barolo 2001 Falletto Bruno Giacosa e Gobernador Oloro Seco Hidalgo. La gran successione mi ha non solo allietato la giornata che …
Una presentazione intima quella dell’annata 2010 di Bolgheri. Sabato scorso, nello spazio del piccolo teatro presso San Guido, 45, io e Stefano Ferrari, responsabile Slow Wine della costa toscana, abbiamo assaggiato l’ultima annata in commercio, con pochi altri colleghi, in un ambiente ideale e ben allestito dal Consorzio della denominazione. Comunque, la vendemmia in …
Con la seconda edizione di Le Loro Maestà gli amici di Artevino hanno regalato ad appassionati di vino, ancora una volta, un’occasione imperdibile di avvicinarsi al magico mondo di due territori eccelsi come la Borgogna e il Piemonte e approfondire l’affascinante concetto di terroir. Fuochi d’artificio subito in partenza con una magnifica verticale il sabato pomeriggio, …