Lunedì 19 gennaio, Slow Wine torna a Monaco di Baviera: l’appuntamento è all’enoteca di Eataly.
Saranno ben 33 i produttori presenti alla tappa bavarese dello Slow Wine World Tour, a cui vanno aggiunti anche il Consorzio Vini Asolo Montello e il Consorzio Tutela Vini Abruzzo.
Saranno proprio il Consorzio Vini Asolo Montello e il Consorzio Tutela Vini Abruzzo i protagonisti delle due masterclass di approfondimento in programma durante la giornata: alle 14 quella sui vini di Asolo e Montello, alle 16 la degustazione dedicata ai vini d’Abruzzo.
Per il resto la formula è quella di sempre, con un walk-around tasting (dalle 14.30 alle 19.30) che consentirà agli operatori presenti di incontrare piccoli produttori artigianali, in larghissima parte certificati biologici, provenienti da ogni regione d’Italia e tutti recensiti nella sedicesima edizione della Guida Slow Wine.
Leggi qui la wine-list dello Slow Wine Tour a Monaco di Baviera.
Slow Wine è l’unica guida ai vini italiana che visita annualmente tutte le cantine recensite per garantire che tutte condividano la stessa filosofia, ovvero evitino l’uso di erbicidi chimici e proteggano la loro terra e le persone che la lavorano.
I biglietti sono disponibili a questo link.