Dopo la presentazione della Guida e la grande festa dedicata alle aziende premiate e alle “novità”, ecco le CentoCene per Slow Wine 2026!
Un ciclo di eventi che si ripete ormai ogni anno e che rappresenta una nuova occasione per unirsi alla Slow Wine Coalition, la rete internazionale tematica che mette insieme vignaioli, produttori, appassionati e professionisti del vino. Anche durante le cene previste in lungo e in largo per lo Stivale sarà, infatti, possibile firmare il Manifesto per il vino buono, pulito e giusto.
Saranno le Osterie il luogo dove si svolgeranno anche quest’anno le CentoCene, serate conviviali che vedranno protagonisti i produttori, i loro vini e le loro storie.
Le CentoCene per Slow Wine sono ormai un appuntamento immancabile per gli appassionati, che potranno degustare ben 5 etichette scelte tra quelle prodotte dalle aziende premiate in Slow Wine 2026!
Siamo molto affezionati alle CentoCene – ha detto Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine –, che riteniamo un’occasione straordinaria non soltanto per condividere il nostro amore per il vino, ma anche per assaporare e riconoscere la cura e l’impegno che i produttori e le produttrici dedicano alle loro etichette. I soci Slow Food e le tante persone che parteciperanno agli eventi in programma nei prossimi mesi un po’ in tutta Italia potranno assaggiare vini provenienti da altre regioni d’Italia, talvolta meno noti o reperibili in zona: una fortuna non da poco!
CentoCene per Slow Wine 2026, le novità di quest’anno
La prima novità riguarda il gioco, che quest’anno sarà in linea con la Call to Action Alleggeriamo le nostre bottiglie. Il futuro del vino sostenibile. Un’ottima occasione per parlare ancora della campagna che Slow Food Italia sta portando avanti per sensibilizzare sulla necessità di scelte forti e consapevoli sul vetro, e per firmare la campagna.
E poi arriva Noi beviamo Slow, un modulo pensato ad hoc per i 196 Locali del Bere Slow di Slow Wine 2026: una formula più snella e leggera per creare dei momenti di conoscenza dei vini premiati nell’edizione 2026 della guida, in linea con il nostro pensiero di vino buono, pulito e giusto.
Ecco il calendario con tutti gli eventi in programma: cerca quello più vicino a te!
25 novembre 2025, Cavour (TO), La Nicchia
27 novembre 2025, Sulmona (AQ), La Strada Trattoria Contemporanea (Slow Food Peligna)
27 novembre 2025, Gussago (BS), Antica Trattoria Piè del Dos (Slow Food Oglio Franciacorta Lago d’Iseo)
27 novembre 2025, Palagiano (TA), Gardenia (Slow Food Mare e Gravine – Palagiano)
28 novembre 2025, Pagliare del Tronto (AP), Locanda Centimetro Zero (Slow Food Ascoli Piceno)
29 novembre 2025, San Giovanni Rotondo (FG), Home made (Slow Food Gargano)
2 dicembre 2025, Forlì (FC), Hamburgeria Creativa (Slow Food Forlì Appennino Forlivese)
10 dicembre 2025, Lanciano (AQ), Cottabo (Slow Food Lanciano)
11 dicembre 2025, Vicenza, Scuderie de La Rotonda (Slow Food Vicenza)
12 dicembre 2025, Porto Sant’Elpidio (FM), Trattoria 37 (Slow Food dei Porti – Fermano)
12 dicembre 2025, Morimondo (MI), Trattoria Caselle 1894 (Slow Food Vigevano e Lomellina)
13 dicembre 2025, Benevento, Osteria Cotton Club (Slow Food Benevento)
17 dicembre 2025, Lallio (BG), SAPS Agnelli Cooking Lab (Slow Food Valli Orobiche Bassa Bergamasca)
4 gennaio 2026, Lizzano (TA), Methe Agriresort (Slow Food Manduria)
16 gennaio 2026, Monteriggioni (SI) – Abbadia Isola, Futura Osteria (Slow Food Siena)
17 gennaio 2026, Latronico (PZ), Taverna Nonna Vera (Slow Food Area Sud Basilicata)
22 gennaio 2026, Carate Brianza (MB), Ristorante La Piana (Slow Food Monza e Brianza)
27 gennaio 2026, Origgio (VA), Sede Slow Food (Slow Food Origgio e Saronnese)
29 gennaio 2026, Occhieppo Inferiore (BI), Ristorante la Taverna del Gufo (Slow Food Biella)
30 gennaio 2026, Fragneto Monforte (BN), Osteria Mentelocale (Slow Food Tammaro e Fortore)
5 febbraio 2026, Trieste, Mimì e Cocotte (Slow Food Trieste)
6 febbraio 2026, Vallesaccarda (AV), Oasis Sapori Antichi (Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi)
7 febbraio 2026, Poggibonsi (SI), La Galleria (Slow Food Siena)
12 febbraio 2026, Como, Osteria del Gallo (Slow Food Como e Lecco)
12 febbraio 2026, Imperia, Osteria Dalla Padella alla Brace (Slow Food Riviera dei fiori e alpi marittime)
19 febbraio 2026, Savogna d’Isonzo (GO), Locanda Devetak (Slow Food Gorizia)
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Questo articolo è apparso nel Numero #27 della Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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