Sono trascorsi circa 10 giorni dalla pubblicazione del post (leggi qui) che metteva in evidenza le criticità che il territorio oltrepadano si trova a vivere in questi mesi, in primis la forte crisi di identità e di immagine generata dall’indagini in corso sulla maxi frode del Pinot Grigio che ha preso di mira i vertici …
Mancano 10 giorni all’evento italiano dedicato al vino più importante del nostro paese: il Vinitaly (Verona, 22-25 marzo 2015). I motori sono molto caldi e l’attesa per questo nuovo appuntamento sta per finire. Come ogni anno si fanno i pronostici sulla riuscita o meno della fiera. Quella del 2015 porta con sé almeno 5 interrogativi che …
Nelle prossime settimane pubblicheremo parecchi post sul tema delle carte dei vini dei ristoranti e osterie italiane. Iniziamo con svelarvi alcuni “trucchi del mestiere” che secondo me servono per valutare in maniera critica il valore di una carta dei vini. Non parlerò di questione estetiche o pornografiche, come la forma “fisica” della carta (che oggi …
Nella rubrica Gluck – La bottiglia della sera di oggi si parla di un vino molto “chiacchierato” in un paio di gruppi Facebook frequentati perlopiù da amanti del vino e del cibo che vivono a Bologna (per leggere clicca qui). Sono solamente due dei tantissimi “ritrovi” per gourmand e/o enostrippati che Faccialibro offre: un fenomeno, …
Ha fatto notizia il passaggio milionario del cru Arione nel paese di Serralunga d’Alba. L’acquirente è di quelli che fa rumore, si tratta di Roberto Conterno dell’azienda Giacomo Conterno, conosciuto da tutti come Mr. Monfortino. Si dice abbia sborsato 7 milioni di euro per 9 ettari di terreno, non tutti vitati e con ampie porzioni di …
Ed eccoci qui a presentare il nuovissimo numero della nostra rivista digitale (clicca qui per accedere al sito), realizzata in italiano, inglese e tedesco. L’Itinerario questa volta è dedicato a un bianco, ed ecco la prima novità. Perché chi pensa che in Italia si facciano solo grandi rossi e che solo questi meritino le attenzioni …
Ma come si fa? Questa la prima domanda che mi ha assalito quando alle 7 ho accesso il cellulare e mi è comparsa nella mail questa offerta a dir poco impossibile. Giordano offre la bellezza di 12 differenti etichette di vino (definiti eccellenti), tra cui anche una Barbera d’Asti doc e una Bonarda dell’Oltrepò, 7 …
Ho partecipato due giorni fa a Quelli che… il Freisa ad Asti. Una degustazione di 28 vini realizzati con l’omonimo vitigno, un incontro ottimamente organizzato da Domenico Capello de La Montagnetta. Sono intervenuti tra gli altri il professor Vincenzo Gerbi. Non sto qui a raccontarvi tutti i vini assaggiati, perché rischio di tediarvi. Piuttosto mi piacerebbe …
Un anno fa veniva inaugurata la rubrica Gluck – La bottiglia della sera, che prevede la recensione quotidiana di un vino che non ha nulla a che fare con la famosa via di Milano intitolata al compositore tedesco del Settecento. Per spiegarvi – se ce ne fosse ancora bisogno – che cosa si intende con …
La prima Serata Slow Wine in Italia, la nuova iniziativa di Slow Food di cui abbiamo già parlato qualche giorno fa (leggi qui per sapere di cosa si tratta), è ottimamente risucita. La serata si è svolta presso “La Bottega del Vino” di Manfredonia: più di una trentina i partecipanti, che hanno ascoltato le parole …