Spesso arrivano dall’altra parte del mondo con l’intenzione di popolare i vostri filari e, a volte, dipende dalla stagione, possono essere dannosi!!! No, non si tratta di parassiti capaci di estinguere il vigneto europeo: signori, sto parlando dei Wwoofers.
Wwoof ovvero World Wide Opportunities on Organic Farm è un’associazione che organizza e coordina volontari desiderosi di intraprendere un’esperienza agricola in un paese lontano dal proprio, in modo del tutto gratuito. A chi ospita solo il compito di garantire il vitto e l’alloggio.
Per entrare nel network, le aziende interessate devono pagare una quota associativa che copra i costi di assicurazione. Un altro requisito necessario deve essere l’adesione a un approccio agronomico biologico (ma esistono associazioni che organizzano scambi anche per i convenzionali). L’ultimo è di non fare morire di fame e garantire un tetto ai volontari. Date queste condizioni di partenza, l’affare è fatto.
Le intenzioni, davvero meravigliose, dell’associazione sono quelle di alimentare gli scambi di persone nel mondo e dare un’opportunità di approfondimento su come funziona, dal dentro, un’azienda agricolo biologica. L’Associazione nata in Inghilterra nel 1971 ha messo in movimento milioni di persone e sta prendendo piede anche in Italia.
Uno degli aspetti migliori del Wwoof è l’occasione di conoscere tantissime persone provenienti davvero da tutto il mondo e spesso portatrici sane di energia e curiosità che in un’azienda sono sempre fattori positivi; uno, invece, degli aspetti negativi risiede nell’effettiva competenza dei volontari che in certe fasi dell’anno agricolo possono essere chiamati a svolgere compiti delicati per i quali la loro preparazione non è sufficiente.
Per aiutarvi, siccome vi vogliamo bene, ecco i famosi consigli per gli acquisti (attenzione non stiamo scherzando, le categorie hanno piena attinenza con la realtà):
Wwoofers americani
Spesso da New York, se maschi giovani avvocati o professionisti del web desiderosi di cambiare vita o rilassarsi per un po’ di tempo. Se donne, oltre alle categorie di cui sopra, giovani radical chic in genere simpatiche. Maschi e femmine sono validi lavoratori e lavoratrici con l’impegno arrivano dove la competenza difetta. Fanno gruppo e si sanno muovere autonomamente.
Wwoofers europei
Categoria veramente vasta e di difficile analisi. In genere diffidare dagli adolescenti. Magari arrivano con le cuffiette, finiscono un filare in due ore e sono di difficile aggregazione. Meglio con quelli dai venti anni in poi, però attenzione con gli scandinavi che dopo una giornata di sole potrebbero andare nel matto e mettere la testa sotto la terra come gli struzzi.
Wwofers australiani e neozelandesi
I migliori. Prendeteli pure dai sei anni in poi. Qualsiasi cosa li metterete a fare, passati cinque minuti, la faranno meglio di voi. Non sappiamo bene da dove provenga questa attitudine al lavoro, questo non stancarsi mai perfino dopo 16 ore di vendemmia; probabilmente il fatto che in quei paesi se vai a fare un bagno rischi di essere mangiato da uno squalo oppure se ti scappa pipì esiste la possibilità di trovare un ragno gigante e pure mortale nel cesso, li forma nel carattere e nella resistenza. Fatto sta che se vi capiterà la fortuna di avere un volontario di questi paesi, potete dormire sogni tranquilli
Wwoofers orientali
Non si sa molto delle loro generalità. Ma sono tantissimi e velocissimi.
Per maggiori informazioni consultate www.wwoof.org