dove: Trattoria alla Cerva, Vittorio Veneto
con: baccalà alla vicentina con polenta
Tradizione vicentina nel piatto e tradizione trevigiana nel bicchiere: il vino sapido e gustoso si accompagna molto bene alla ricca cremosità del baccalà; piacevolezza e leggerezza della beva fanno terminare la bottiglia prima della pietanza. Splendido Vino Quotidiano.
Luigi Gregoletto ha mantenuto la tradizione del verdiso rifermentato sui lieviti. È il suo vino del cuore, capace di farvi innamorare per la fresca e golosa semplicità. Da provare.