Ieri mi sono intrattenuto su Zoom (con un po’ di problemi tecnici, in verità…) per una lunga intervista al direttore del Consorzio Vini dei Colli Berici Giovanni Ponchia.
Il motivo principale era la presentazione virtuale del volume “Colli Berici. Le terre, le vigne, le ville” appena sfornato dalla tipografia. Un volume molto ben fatto e ricco di interessanti informazioni e punti di vista, che in teoria avrebbe dovuto essere presentato e fatto conoscere in molteplici forme purtroppo “saltate” per colpa dell’emergenza in cui viviamo.
Molto bella la “trama” del libro dove – oltre ai necessari capitoli sulle caratteristiche geologiche e climatiche del territorio, sui vitigni che si coltivano e sulle caratteristiche delle ultime annate prodotte – si trova un colto e approfondito excursus che parte dalla storia antica dei Berici (vitivinicola ma non solo) e arriva agli straordinari tesori architettonici che insistono su questo territorio: le ville nobili, progettate dal Palladio e da altri famosi architetti, con tutte le bellezze e le curiosità che nascondono al loro interno (si scopre, tra le tante altre cose, che una di queste ville era stata progettata dal Palladio per accogliere l’ormeggio di barche di uva, che navigavano tra i numerosi canali della campagna circostante, pronta per essere vinificata in loco…).
Non mi dilungo ancora, vi lascio il link della video-intervista, durante la quale ho assaggiato alcuni vini rossi decisamente buoni, che testimoniano la grande e storica tradizione “rossista” di questo territorio.
Colli Berici Tai Rosso 2019, Piovene Porto Godi
Colli Berici Tai Rosso Montemitorio 2017, Dal Maso
Colli Berici Merlot Casara Roveri 2017, Dal Maso
Colli Berici Merlot Cicogna 2016, Cavazza
Colli Berici Merlot Campo del Lago 2015, Inama
Colli Berici Cabernet 2017, Fattoria Le Vegre
Colli Berici Cabernet 2016, Cavazza
Colli Berici Carmenere Oratorio di San Lorenzo Ris. 2015, Inama
Colli Berici Rosso Pian Alto 2014, Giannitessari
Buona visione!