La Provincia di Trento non è solo terra di ottimi vini ma è una fonte di ricchezza inesauribile di mete turistiche. Ormai in ogni stagione dell’anno questo territorio è frequentato da visitatori che arrivano da ogni dove, vuoi per una passeggiata ristoratrice in alta montagna, vuoi per l’immancabile vista invernale alle città vestite a festa e ai Mercatini di Natale.
Dunque ogni occasione è buona per scoprire piccole cantine che – magari in angoli un pò nascosti della Provincia Autonoma – offrono un bicchiere originale e una bella storia da raccontare.
Ecco dunque un breve excursus (in ordine alfabetico), senza alcuna pretesa di esaustività, di piccole cantine che, per ora, non hanno trovato spazio autonomo tra le pagine della Guida Slow Wine 2022, ma che vi consigliamo di scoprire.
Azienda Agricola Betta Luigino
Via IV Novembre 54, Mezzocorona (TN)
tel. 0461 603051
Piccola azienda familiare, produce da sempre una sola etichetta di Teroldego, ricercata dai cultori del vitigno. Piacevolissimo fin da subito, è vino dall’insospettabile longevità.
Azienda Agricola Sandri Arcangelo
Via Vaneggie 4/A, Faedo (TN)
tel. 0461 650935
Vini alpini prodotti nei dintorni di Faedo, uno dei villaggi viticoli più caratteristici del trentino, non fermatevi ai bianchi aromatici, anche i rossi e la fresca schiava meritano un assaggio.
Cantina Barone a Prato
Frazione Piazzo 44, Segonzano (TN)
tel. 347 759 3662
In fondo alla Val di Cembra, all’ombra delle celebri Piramidi di terra, si producono dalla fine dell’Ottocento vini rossi da uve francesi in un vecchio maniero.
Cantina LasteRosse
Via IV Novembre 33, frazione Romallo, Novella (TN)
tel. 348 334 5105
Moderna interpretazione del Groppello di Revò, rarissimo vitigno della Val di Non. Vino speziato e agile, un rosso alpino quanto mai gastronomico, bianchi aromatici e spumante a completare la gamma.
Cantina Simoni
Piazza Alpini, Palù di Giovo (TN)
tel. 340 912 2656
Agritour con cantina in uno dei borghi iconici della Val di Cembra. Tra le diverse etichette un pinot nero croccante e un sauvignon di bella mineralità.