Tornano le CentoCene per Slow Wine: è qui la festa!

CentoCene giunge alla sua decima edizione.

Un evento particolarmente importante perché coincide con i primi dieci anni della Guida Slow Wine.

Il nostro anniversario cade all’unisono con i 30 anni del Manifesto di Slow Food scritto da Folco Portinari. Un documento di estrema attualità che gettò il seme della consapevolezza alimentare in un’epoca di frenesia consumistica, germinato oggi nelle buone pratiche non solo legate al cibo tese alla salvaguardia del pianeta.

L’edizione di quest’anno di CentoCene per Slow Wine è anche un modo di aderire e contribuire alla campagna internazionale di raccolta fondi “30 years of the Slow Food Manifesto – Our Food, our Planet, Our Future”.

Ogni cena si aggiungerà infatti alle migliaia di eventi organizzati fra l’1 e il 10 dicembre da tutti i nodi della rete della chiocciola nel mondo per celebrare insieme i 30 anni dalla firma del Manifesto di Slow Food, documento che ha dato vita alle attività internazionali del movimento. Visibili sulla mappa del sito della Campagna, www.30YM.slowfood.com, ognuno di questi eventi avrà come obiettivo farci riflettere sull’urgenza delle tematiche ambientali e climatiche legate al cibo, sottolineando sempre di più la sua correlazione con il futuro del Pianeta.

In stretta collaborazione con l’Associazione, anche per quest’anno, intendiamo quindi coinvolgere Osterie, Enoteche,Wine Bar, Locali del Bere Slow in un evento dove i protagonisti saranno i produttori, i loro vini e le loro storie per una serata conviviale e unica. Durante le serate i partecipanti potranno gustare i vini segnalati nell’edizione 2020 della guida come Vino Slow, Grande Vino e Vino Quotidiano o i vini prodotti dalle aziende riconosciute con i simboli Chiocciola, Bottiglia e Moneta.

 

A questo proposito, sia per la raccolta fondi in occasione dei trenta anni, sia per i dieci anni di Slow Wine, abbiamo pensato a un’edizione di CentoCene più frizzante e ricca. Grazie ai consorzi di Conegliano Valdobbiadene Docg Moscato d’Asti Canelli Docg, ogni serata potrà brindare con bottiglie di bollicine offerte dai nostri sponsor.

Se siete interessati a organizzare una cena nel vostro territorio non esitate a contattarci scrivendo a s.ricciardelli@slowfood.it

 

 

 

Ecco qui le adesioni già pervenute

Non perdete tempo scegliete la vostra serata (elenco in aggiornamento continuo).

 

ABRUZZO
SulmonaAQLa Grancia dei CelestiniCorso Ovidio, 13da definire
Manoppello ScaloPERistorante Sapor di MaiellaVia Monte Velino, 205/12/2019
PescaraLamajèPiazza I Maggio, 7da definire
BASILICATA
NemoliPZRistorante da MimiContrada Lago Sirino12/12/2019
 
CAMPANIA
Capaccio – PaestumSAOsteria ArbusticoVia Francesco Gregorio, 40da definire
EMILIA-ROMAGNA
ZoccaMOCantacuccoVia Montalbano 550029/11/2019
PiacenzaPCRistorante San GiovanniVia Garibaldi 4905/12/2019
FaenzaRAOsteria La BaitaVia Naviglio 25/c26/11/2019
GambellaraRAAz. Agrituristica Ca’ RidolfiVia del Dottore, 33da definire
Finale EmiliaMOTrattoria EntràVia Salde Entrà, 60gennaio
ModenaStallo del PomodoroLargo Hannover04/12/2019
ForlìOsteria Don AbbondioPiazza Guido da Montefeltro, 1627/11/2019
FRIULI VENEZIA GIULIA
PordenonePNRistorante Enoteca Ca’ NaonisVia Dogana, 115 o 6 dic
San Michele del CarsoGOLokanda Devetak 1870Via Brežiči, 22da definire
TricesimoUDLe Querce B&BVia Montegrappa, 15, Loc. Fraelacco18/12/2019
11/01/2020
19/01/2020
ManzanoUDElliotVia Orsaria, 5006/12/2019
LAZIO
 
PiglioFRCasale Verde LunaLoc. Civitella, 312/12/2019
Monte Porzio CatoneRMIl MonticelloVia Romoli, 2706/12/2019
LOMBARDIA
BergamoN.O.I. RestaurantVia Pitentino 621/11/2019
BergamoCece e SimoVia IV Novembre 6503/12/2019
AlbavillaCOCrott dal MurneeVia Roscio 829/11/2019
BresciaBSda definireda definireda definire
VareseVARistorante Tana d’OrsoVia Mottarone, 4303/12/2019
GorgonzolaMI14 Grani – Pizza ExperienceVia Mazzini, 310/12/2019
Bolzone di Ripalta CremascaCRTrattoria Via VaiVia Libertà, 1806/12/2019
SaronnoVAPasserotto 1890Via Roma, 2323/01/2020
Corte De’ CortesiCRTrattoria Il GabbianoPiazza V. Veneto, 1029/11/2019
MARCHE
FermoFMEnoteca Bar A VinoPiazza del Popolo, 3930/11/2019
GualdoMCL’Infinito a TavolaVia E. Fermi, 108 o 15 dic
ColbordoloPULocanda MontelippoVia Canarecchia, 29/31da definire
MarottaPURistorante Burro & AliciViale Cristoforo Colombo, 98da definire
CasteldimezzoPURistorante La CanonicaVia Borgata, 20da definire
FossombronePUOsteria ZanchettiVia Cesare Battisti, 1da definire
FabrianoANMarchese del GrilloLoc. Rocchetta Bassa, 73da definire
CagliPURistorante La GiocondaVia Brancuti, 406/12/2019
Anconada definireda definire15/01/2020
PIEMONTE
ValdieriCNLa Locanda del FalcoPiazza Regina Elena, 2203/12/2019
BraCNIstituto Velso MucciVia Craveri, 813/12/2019
CavourTORistorante La NicchiaVia Roma, 910/12/2019
PUGLIA
GrottaglieTADa AlfredoVia Santa Sofia 3729/11/2019
Manfredoniada definireda definireda definire
Molfettada definireda definire29/11/2019
LizzanoTATenute Eméra di Claudio Quarta VignaioloC.da Porvica 2900021/12/2019
SARDEGNA
Torre GrandeORSestanteVia Cristoforo Colombo, 806/12/2019
SassariVecchio MulinoVia Frigaglia, 512/12/2019
SICILIA
SiracusaCase DammaVia per Canicattini, 2806/12/2019
TrapaniAgriturismo VultaggioContrada Misiliscemi, 1429/11/2019
TOSCANA
VinciFICircolo PetroioVia Alessandri, 3da definire
SuveretoLIIl MelogranoLocalità La Colombaia, 3107/12/2019
ScandicciFIBadia di SettimoAbbazia di Settimo29/11/2019
SienaDa definireDa definire13/12/2019
PistoiaIl Funaro Centro CulturaleVia del Funaro, 16/1817/01/2020
LuccaRistorante Il MecenateVia del Fosso, 9405/12/2019
CapannoriLUOsteria Da Mi PàVia della Chiesa di Gragnano, 65gennaio
VENETO
BellunoRistorante Locanda NogherazzaVia Gresane, 78, Castion16/01/2020
EracleaVEAgriturismo Coda di GattoVia Piave, 11104/12/2019
VeneziaOsteria Al MascaronCalle Longa S.M. Formosa – Castello 522510/12/2019