Bio c’é! ma non è poi così evidente …
Lo scorso 3 aprile Nomisma, importante società di studi e consulenze di Bologna (fondata, tra gli altri, da Romano Prodi), ha salutato la nascita di un proprio osservatorio sul mercato del vino, chiamato Wine Monitor Nomisma©. Questa struttura ha già prodotto interessanti studi, tra i quali un recente lavoro che fornisce i primi numeri sul …