SoloVino è un evento che non potete perdere! Per questo slowine.it lo seguirà in prima persona. Riprenderemo ogni giorno le descrizioni delle aziende che partecipano e vi informeremo sulle novità.
«Per me esiste solo la viticoltura sostenibile, per questo ho scelto di percorrere questa via. I grandi produttori di sostanze chimiche cercano ancora oggi di creare prodotti soddisfacenti, ma senza successo, e sono costretti a ricominciare quasi ogni anno… Alcuni prodotti sono nocivi per la salute, mentre altri sono anche inutili contro le malattie delle piante. L’unica possibilità di ottenere un buon vino è quella di rinforzare la pianta con i diversi “prodotti” che ci offre natura: questa è la strada da seguire sia per il bene della terra e della nostra agricoltura, sia per il 
bene delle persone!» Già dal 1999 le vigne sono coltivate in biologico, una scelta convinta, profondamente radicata negli ideali di Christian, costantemente alla ricerca di metodi meno impattanti. I 4,5 ettari si sviluppano intorno al maso, appena sopra Chiusa, su un versante di notevole pendenza, tra 550 e 800 metri di altitudine
In realtà Christian Kershbaumer aveva già quasi trent’anni quando, nel 2003, ha deciso di mollare chiavi e morsa (lavorava come meccanico) e dedicare la sua vita alla vigna. Con il fermo desiderio di fare grandi vini della Valle Inarco, si è rimboccato le maniche per riconvertire il maso di famiglia per dedicarlo alla viticoltura. Tredici anni dopo Garlider è una solida realtà agricola, però anche Christian è cresciuto, sia a livello umano sia professionale: i suoi vini sono più espressivi e veraci, fatti meno per stupire il degustatore; racchiudono in sé la vera essenza della Valle Isarco.
Sylvaner, Grüner Veltliner, Müller Thurgau e Pinot Nero, venite a scoprire la bontà dei vini di Garlider, il a #SoloVinoil 1 di aprile a Santo Stefano Roero (Cn).
Garlider – Christian Kerschbaumer
Via Untrum 20, Velturno/Feldthurns (Bz)
info@garlider.it
tel. 0472 847296