SoloVino è un evento che non potete perdere! Per questo slowine.it lo seguirà in prima persona. Riprenderemo ogni giorno le descrizioni delle aziende che partecipano e vi informeremo sulle novità.
«Siamo Cristiana e Riccardo, viviamo in collina, sotto il Monte Calvarina, ai piedi dei Monti Lessini. Sotto i nostri piedi abbiamo il lavoro di migliaia di anni, davanti agli occhi il frutto delle nostre fatiche. Non eravamo vignaioli, è stato il nostro incontro a scatenare l’energia che ci ha fatto comprendere che il destino ci riservava qualcosa di molto diverso e assolutamente non previsto.» Meggiolaro Vini è una piccola azienda a gestione familiare nata nel 2007, sulle colline di Roncà, tra la provincia di Vicenza e quella di Verona.
I vigneti sono vecchi: trenta e quarant’anni. Cristiana e Riccardo li hanno recuperati dall’oblio e dall’incuria e, a poco a poco, li hanno portati a produrre con rese bassissime, anomale per la zona. A Gambellara, in una stupenda posizione a sud, sulla collina delle Taibane, a 300 metri di altitudine, si trovano circa 4 ettari di vigne di garganega, posti su terrazzamenti di suolo basaltico. A Roncà, nella frazione collinare di Brenton, dove Cristiana e Riccardo vivono, si trovano i restanti ettari di vigneti dedicati all’uva durella. Tutti i suoli sono di origine vulcanica e donano ai vini un’inconfondibile trama piena e sapida.
Bandita la chimica dalla vigna, anche in cantina Cristiana e Riccardo escludono ogni tipo di trattamento coadiuvante. «Coltiviamo uve autoctone Durella e Garganega e cerchiamo con i nostri vini di trasmettere l’energia e le caratteristiche straordinarie della nostra Terra». Tutti gli sforzi si concentrano su tre etichette, con ottimi risultati: Il Sottocà, un bianco frizzante sui lieviti da uve durella, il Sarò, garganega in purezza, e il Recioto di Gambellara Maestà da uve garganega appassite.
Venite a conoscere Cristiana e Riccardo a #SoloVino, il 1 aprile, Santo Stefano Roero (Cn).
Cristiana Meggiolaro
Via Roncolati 43/B, Roncà (Vr)
info@cristianameggiolaro.it
tel. 045 6545067
