Soffia un vento nuovo nel mondo del vino in Germania: è la convinzione con cui torniamo a casa dopo la tappa dello Slow Wine World Tour, che si è svolta lunedì scorso negli spazi di Eataly a Monaco di Baviera.
E non è soltanto una questione di numeri, su cui pure ora ci soffermeremo brevemente. Si tratta, più in generale, di un atteggiamento di vivace interesse nei confronti del vino, e specificamente di quello italiano.
Dopo anni di contrazione dei consumi, gli operatori tedeschi sono di nuovo alla ricerca di “vini buoni, puliti e giusti” prodotti da piccole aziende, più o meno note nel Paese che lavorano con un’anima e con valori non negoziabili di attenzione all’ambiente e alle persone. Una bella iniezione di fiducia per le 33 Cantine che hanno scelto di partecipare alla tappa bavarese dello Slow Wine World Tour.
Ma veniamo ai numeri
I numeri, come sempre, parlano chiaro.
Sono stati circa 300 i visitatori, con un numero altissimo di operatori (243), selezionati da Faye Cardwell – Wine events & communication, in forte aumento del 21% rispetto all’edizione 2025. Tra questi c’erano il 36% di importatori e distributori, il 36% di sommelier e ristoratori, il 28% di giornalisti/comunicatori e altri servizi per il mondo del vino.
Un ottimo riscontro hanno avuto anche le due masterclass di approfondimento proposte quest’anno con il Consorzio Vini Asolo Montello e il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, che hanno fatto registrare il sold-out. Gli operatori tedeschi hanno mostrato grande interesse per gli Asolo Prosecco, durante questa edizione del Tour proposti in abbinamento con il formaggio Piave Dop, oltre che per la tipologia dei Montepulciano d’Abruzzo.
Ha sicuramente inciso, nel determinare il largo apprezzamento del pubblico presente, l’opportunità di scoprire – in un unico pomeriggio e in uno spazio confortevole e sufficientemente ampio – Cantine sconosciute e comunque provenienti un po’ da ogni regione d’Italia, tante delle quali certificate biologiche e con numeri produttivi tali da mantenere il controllo totale della filiera. Una caratteristica che, unitamente alla vicinanza con i valori del mondo Slow Food, è stata davverio molto apprezzata dagli operatori tedeschi accreditati.
Bene così, insomma. L’appuntamento è per il prossimo anno.
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[ph credits Abbie Louise]