La quarta edizione della Slow Wine Fair – la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto – si svolgerà a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio 2025.
Hai ancora pochi giorni per partecipare alla Slow Wine Fair 2025, approfittando di uno sconto super!
La Slow Wine Fair è un momento di confronto imperdibile tra produttori, professionisti del mondo del vino e appassionati: l’obiettivo è creare un fronte comune per affrontare la crisi climatica e le conseguenze globali in ordine ai cambiamenti produttivi.
Firma il Manifesto e partecipa alla Slow Wine Fair
L’azienda che vuole partecipare alla Slow Wine Fair deve essere in linea con i criteri di selezione individuati dal Manifesto Slow Food per il Vino Buono, Pulito e Giusto. Firmando il Manifesto e aderendo ai suoi princìpi, entri a fare parte della Slow Wine Coalition, la rete collaborativa e internazionale di produttori, professionisti e consumatori che condividono la stessa idea di vino.
La domanda di candidatura alla Slow Wine Fair 2025 sarà sottoposta alla valutazione della Commissione di Degustazione. In caso di riscontro positivo, l’azienda riceverà le credenziali per confermare l’adesione e iscriversi.
Lo spirito internazionale e un’importante novità della Slow Wine Fair 2025
La Slow Wine Fair è una fiera internazionale. Non solo perché sarà come di consueto massiccia la presenza di cantine espositrici estere (l’anno corso erano quasi 200 gli espositori stranieri, il 20% del totale delle aziende presenti a Bologna, provenienti da 27 Paesi diversi). Saranno numerosissimi anche i buyer dall’estero, che potranno trovare a Bologna un’interessantissima selezione di cantine che credono nel vino buono, pulito e giusto.
Nel 2025 la Slow Wine Fair sarà ulteriormente arricchita dalla partecipazione, in contemporanea, dell’agroalimentare di Sana: la nostra Fiera sarà perciò ancora più attrattiva per gli operatori italiani e stranieri.
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Questo articolo è apparso nel Numero #13 della nuova Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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