LEGGI CHE TI PASSA
spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere:
Articoli:
- Con il riscaldamento globale la viticoltura si sta diffondendo anche nei paesi del Nord Europa, dalla Polonia alla Scandinavia. Una rivoluzione che trasformerà il nostro rapporto con il vino: ne parla, su Internazionale, Susannah Savage.
- Il vino italiano riuscirà a sopravvivere al cambiamento climatico? È la domanda a cui prova a dare risposta Gradi, il reportage realizzato da Will Media in collaborazione con FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che racconta come il cambiamento climatico sta impattando il mondo del vino in Italia.
- C’è la Toscana al primo posto in Europa tra i territori più amati dai winelovers secondo The Luxury Travel Book. L’Italia è stata eletta secondo miglior Paese per le regioni vinicole di lusso, con altre 2 località che si classificano tra le prime cinque, ovvero Piemonte e Veneto.
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Leggi che ti passa. Per spunti, consigli e riflessioni potete scriverci a slowinecoalition@slowfood.it
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Questo articolo è apparso nel Numero #19 della Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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