BEVI CHE TI PASSA 
Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia:
22 luglio 2026 – Tastaben – Dogliani (Piemonte)
Una grande cena in piazza con i produttori del Dogliani in abbinamento ai cibi prodotti dagli artigiani del territorio. Dalle ore 21.00, su prenotazione, seguirà la grande cena del Tastaben con i piatti dell’Osteria Battaglino e di altri osti di Langa. Gli ospiti di quest’anno sono i produttori del Carso, che porteranno in degustazione le loro Vitovska.
24-25 luglio 2026 – Drinks natural – Ancestrale – Madonna di Campiglio (Trentino Alto Adige)
Un evento dedicato ai vini naturali e al food, costruito attorno a un’idea semplice e radicale: riportare al centro l’essenziale, eliminando il superfluo per riscoprire tecniche, gesti e sapori che appartengono da sempre alla cultura gastronomica.
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Ci vediamo in giro! Bevi che ti passa.
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Questo articolo è apparso nel Numero #35 della newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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